L'avis de Carole Di Giusto sur Blanc de poulet au pistou et à la tomate
Excellente recette
C'est léger et très parfumé. On s'est régalé.
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L'avis de Valérie Kogey sur Blanc de poulet au pistou et à la tomate
Un petit plus
Je la fais à l'identique, très appréciée des enfants.
Ma suggestion :
Le petit plus, si on aime le fromage, j'y rajoute du parmesan râpé. C'est extra.
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L'avis de Françoise Romand sur Blanc de poulet au pistou et à la tomate
Le basilic
On met le basilic au dernier moment sinon il perd tout son arôme pour l'ail surtout ne pas la faire brûler et enlever le germe pour la rendre plus digeste.
Ma suggestion :
Recette sympa et facile.
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L'avis de Val sur Blanc de poulet au pistou et à la tomate
Excellent
Un régal ! On sent bien toutes les saveurs, tout le monde a adoré.
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L'avis de Benedicte Lemoine sur Blanc de poulet au pistou et à la tomate
Très bon
Sauce bien parfumée, très bon, les escalopes reste mouelleuses, à refaire pour mes invités.
Ma suggestion :
Une cuillère à café de sucre pour casser l'acidité de la tomate.
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L'avis de Jérémy Naveau sur Blanc de poulet au pistou et à la tomate
Excellent
Très bon, très rapide et facile à faire !
Ma suggestion :
On peut même le préparer en avance, c'est très bon réchauffé.
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L'avis de Cendrine Genin sur Blanc de poulet au pistou et à la tomate
Bonne recette
Merci, cette recette est très bonne.
Ma suggestion :
Rajouter peut-être 5 minutes de cuisson.
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L'avis de Annette Cabrol sur Blanc de poulet au pistou et à la tomate
Réponse à Hervé Rouvière
Il y a bien du pistou dans cette recette car sachez que l'autre nom du basilic, c'est le pistou selon la région où l'on se trouve. Lorsque vous pilez du basilic, ou pistou, de l'ail, des pignons du parmesan avec de l'huile d'olive, cela donne une sauce qui s'appelle un pesto et non un pistou.
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L'avis de Mariannick Laurent sur Blanc de poulet au pistou et à la tomate
Réponse à Julie Michel
Ma suggestion :
Avec une autre huile que l'huile d'olive, la recette sera moins parfumée, mais on peut mettre un peu plus d'ail et surtout de basilic pour compenser.
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L'avis de Julie Michel sur Blanc de poulet au pistou et à la tomate
Huile
Je veux faire la recette mais j'ai pas d'huile d'olive. Si je mets de l'huile normale, est-ce que ce sera toujours aussi bon ? Merci.
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L'avis de Emmanuelle Briault sur Blanc de poulet au pistou et à la tomate
Poulet cuit
Ma suggestion :
Souvent je fais cette recette avec un reste de poulet froid.
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L'avis de Lucie Hummel sur Blanc de poulet au pistou et à la tomate
Très bon
Que des aliments sains, comme quoi manger quelque chose de bon au goût et pour la santé est encore compatible !
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L'avis de Philippe sur Blanc de poulet au pistou et à la tomate
Bon
Fait et refait, succès assuré.
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L'avis de Catherine Artinian sur Blanc de poulet au pistou et à la tomate
Bon et coloré
C'est bon, facile à faire et en plus, c'est joli parce que coloré.
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L'avis de Elisabeth Dicop sur Blanc de poulet au pistou et à la tomate
Très bon
Simple à faire et très bon. Même ma fille de 6 ans qui est difficile voulait déjà que je lui en refasse.
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L'avis de Mireille Pecriaux sur Blanc de poulet au pistou et à la tomate
Vraiment excellent
Nous avons tous apprécié et c'était vraiment très bon. Même les enfants ont demandé à ce que j'en refasse.
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L'avis de Valérie Huby sur Blanc de poulet au pistou et à la tomate
Très bon !
Recette simple et rapide !
Ma suggestion :
J'ai remplacé le basilic par du persil : divin !
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L'avis de Hervé Rouvière sur Blanc de poulet au pistou et à la tomate
Pistou vient de pestare, piler
C'est sûrement bon, mais il n'y a pas de pistou dans cette recette, selon moi !
Ma suggestion :
Les ingrédients de base que vous citez (basilic, huile, ail) doivent, pour que le nom de pistou puisse être utilisé, être amalgamés, pilés (au mortier si vous en avez un). C'est donc un excellent blanc de poulet au basilic et à la tomate que vous servez...
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L'avis de Karin Vanheesbeke sur Blanc de poulet au pistou et à la tomate
Super bon
Très bonne recette, nous nous sommes régalés. Ca sent bon la Provence.
Ma suggestion :
J'ai mis plus d'ail et j'ai doublé les proportions pour en avoir pour deux jours.
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L'avis de Nathalie Arnaud sur Blanc de poulet au pistou et à la tomate
Délicieux
Très bon. Les enfants et les grands ont adoré. Facile et rapide, c'est très bien pour les repas vite fait et bons.
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L'avis de Magali Leroyer sur Blanc de poulet au pistou et à la tomate
Bon et rapide
Excellent, ce petit goût de provence.
Ma suggestion :
Pour les femmes bien occupées, je prend le pistou déjà prêt, et je l'ajoute après la viande et les tomates, au dernier moment.
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L'avis de David Marty sur Blanc de poulet au pistou et à la tomate
Délicieux
Ma suggestion :
Je mets aussi le basilic après les tomates pour eviter qu'il ne se dessèche. Et une pointe de piment de cayenne ajoutée au même moment relève agréablement ce plat!
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L'avis de Marie-thérèse Belgodere sur Blanc de poulet au pistou et à la tomate
Avis
La recette est parfaite. Merci !
Ma suggestion :
Le basilic comme le persil se mettent dans la cocotte après y avoir mis les tomates. Ainsi ils n'ont ni l'occasion de sécher ni de brûler. Le parfum de ces herbes et leur saveur restent intactes et ça continue à sentir bon la Provence.
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L'avis de Cécile Fayard sur Blanc de poulet au pistou et à la tomate
Vraiment excellent
Le basilic, quel délice ! Un plat très digeste.
Ma suggestion :
Je prépare la sauce à part et la laisse un peu réduire dans la poêle. Je met aussi un peu plus d'ail.
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