L'avis de Israel Magriso sur Gambas sautées au beurre de mangue
Excellent
Très bonne recette.
Ma suggestion :
Ajouter du persil haché.
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L'avis de France Dhuy sur Gambas sautées au beurre de mangue
Un vrai delice
Repas entre filles pour mon anniversaire : je les ai épatées. Elles veulent la recette.
Ma suggestion :
Je trouve que les quartiers de mangue rôtis à la poêle dans du beurre sont excellents et plus exotiques.
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L'avis de Eliane Bias sur Gambas sautées au beurre de mangue
Question
Peut-on remplacer les mangues par du jus du fruit de la passion ? Merci.
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L'avis de Isabelle Duvivier sur Gambas sautées au beurre de mangue
Très bon
Merci pour cette recette. Les avis étaient mitigés autour de la table,
tout le monde n'a pas apprécié.
Personnellement j'ai adoré.
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L'avis de Christiane Lattaud sur Gambas sautées au beurre de mangue
Pourquoi pas un peu de piment ?
A mon goût, j'aurais ajouté un petit piment mais le contraste sucré-salé est délicat.
Ma suggestion :
J'ai fait une purée de mangue à la place du jus. Et j'ai fait revenir les joues des mangues. Le tout servi avec le riz basmati et arrosé de la purée de mangues. Divin !
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L'avis de Emmanuelle Fourmaux sur Gambas sautées au beurre de mangue
Excellent
C'est une recette délicieuse, simple et rapide à faire.
Ma suggestion :
Vivant à La Réunion, j'ai remplacé les gambas par des camarons et le jus de mangue par de vraies mangues (2). Une merveille !
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L'avis de Elsa Leguay-blouet sur Gambas sautées au beurre de mangue
Un délice !
Exceptionnel ! J'ai fait ce mets délicieux à deux reprises et à l'unanimité les gens ont adoré. A faire et à refaire.
Ma suggestion :
J'ai acheté des grosses crevettes et des joues de mangues chez Picard. J'ai laissé décongeler le tout avant de le cuisiner et c'était parfait. Faire pôeler les mangues et les servir avec le riz.
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