L'avis de Françoise Chevalier sur Brick au fromage
Super
Je n'ai pas mis de harissa ni d'olives mais mes enfants ont adoré. J'ai gardé la recette.
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L'avis de Anissa Toubaoui sur Brick au fromage
Supplément
Très sympa, facile et délicieuse cette recette.
Ma suggestion :
Cependant, j'y ajoute 1 œuf : c'est beaucoup moins sec.
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L'avis de Sylvie sur Brick au fromage
Fourme d'ambert / poire
J'ai entendu dire que l'association poire-fourme d'ambert était délicieuse préparée en aumonière, qu'en pensez-vous ? Merci.
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L'avis de Sarah sur Brick au fromage
Conseil
Une brick à la poêle avec de l'huile, c'est meilleur et c'est plus simple à faire qu'avec un oeuf au four.
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L'avis de Ganbaissa Najma sur Brick au fromage
Délicieux
Délicieux. J'ai fait cuire les bricks au four pour un résultat moins gras.
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L'avis de Jean Ailhaud sur Brick au fromage
Facile et rapide à réaliser
Parfait avec une salade verte à l'ail.
Ma suggestion :
Je mets 3 fromages
- 1/3 de chèvre un peu frais
- 1/3 de roquefort
- 1/3 de comté rapé
Bien mélanger le tout avec une pointe de crème fraîche (c'est moins sec) et garnir les bricks. Je fais cuire au four à 180°C (thermostat 6) puis on déguste...
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L'avis de Caroline Tranier sur Brick au fromage
Excellent
N'ayant pas de thon, j'ai mis des sardines à l'huile et c'est aussi très bon.
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L'avis de Caroline Bezut sur Brick au fromage
Excellente recette
Très bonne recette, les grands comme les enfants adorent.
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L'avis de Dalila Hamza sur Brick au fromage
Astuce et variante
Très simple, sauf pour le pliage, il faut faire des rectangles avec les feuilles de brick, c'est encore plus simple.
Ma suggestion :
Au fromage de chèvre frais, ajouter une feuille de menthe fraiche + 1 pincée de cumin. C'est encore meilleur !
Pour que les Briouates restent croustillantes jusqu'au lendemain, (s'il en reste), les faire cuire dans l'huile mais pas chaude, laisser chauffer l'huile avec les briouates.
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L'avis de Karine Chanet sur Brick au fromage
Excellent
Je n'ai mis ni olives, ni harissa, et la moitié d'une boîte de thon (boîte de 185 g). Résultat excellent. Les bricks manquaient un petit peu de garniture à mon goût.
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L'avis de Gaëlle Duliège sur Brick au fromage
Délicieux
Je ne connaissais pas les bricks et le mélange croustillant-fondant est très agréable.
Ma suggestion :
Jai ajouté de la moutarde à la préparation et j'ai doublé les doses pour des bricks encore plus remplis.
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L'avis de Fouzia El Moumene sur Brick au fromage
Vraiment bon
C'est croustillant et vraiment bon même avec peu de thon. J'ai mis une cuillère à café de harissa et je n' avais que des olives noires, j'ai fait avec. Impeccable et à refaire.
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L'avis de Agnes Faik sur Brick au fromage
Question
Quelle taille fait la boîte de thon que vous utilisez ? Merci.
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L'avis de Sophie Popieul sur Brick au fromage
Bon mais un peu sec
J'ai trouvé cela assez bon mais un petit peu sec par contre. Mais peut-être ai-je trop fait cuire ?
Ma suggestion :
Je pense qu'ajouter une petite sauce (genre sauce au yaourt) pourrait être une bonne idée.
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L'avis de Ghali Sekkat sur Brick au fromage
Bricks au Fromage
Succulentes et croustillantes vos bricks au fromage, c'est pour une entrée ? Merci.
Ma suggestion :
Ma femme y a ajouté un soupçon de fromage bleu persillé. Qu'en dites-vous ?
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L'avis de Hamida Sobihi sur Brick au fromage
Un vrai succès
Très facile à faire et peu couteux, ma famille a adoré.
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L'avis de Vanessa N sur Brick au fromage
Très bon
Je n'ai eu que des compliments. L' harrisa relève vraiment le goût.
Ma suggestion :
J'ai mis les bricks au fromage au four pour que l'ensemble soit un tout petit peu moins gras.
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