L'avis de Rébecca Fassetta sur Tajine de poulet aux pêches
Petite astuce
Ma suggestion :
Personnellement, je mets, quand c'est la saison, de la mangue en plus (bien mûre) et du romarin (quelques brindilles)... délicieux !
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L'avis de Sophie Pierrot sur Tajine de poulet aux pêches
Quel vin ?
Je fais la recette ce soir et je voudrais savoir avec quel vin je dois servir ce plat. Merci d'avance.
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L'avis de Dominique Guibourg sur Tajine de poulet aux pêches
La veille
Oui, vous le faites la veille jusqu'au point 2 inclus, et vous gardez pour le jour-même les pêches et la coriandre à ajouter au dernier moment, une fois que votre plat aura été réchauffé.
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L'avis de Christine De La Asuncion sur Tajine de poulet aux pêches
Question
Cela me semble délicieux, mais j'aimerais savoir si on peut préparer ce plat la veille ? Merci.
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L'avis de Dominique Guibourg sur Tajine de poulet aux pêches
Légumes
Tout est possible. Bien sûr le couscous, mais aussi pommes de terre et j'aime bien ajouter un légume, souvent des courgettes à l'eau.
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L'avis de Aurelie Mialocq sur Tajine de poulet aux pêches
Question
Je voulais savoir avec quel aliment vous accompagnez le tajine ? Pommes de terre, riz... ? Merci.
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L'avis de Danielle Breillad sur Tajine de poulet aux pêches
A faire absolument
On peut mettre davantage de pêches.
Ma suggestion :
Exquis également si on utilise des pêches au sirop, et du lapin au lieu du poulet.
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L'avis de Souad Dammene sur Tajine de poulet aux pêches
Délicieux
Recette facile à faire et délicieuse.
Ma suggestion :
En ce qui concerne les épices, j'ai mis 2 cuillères à café d'épices mélangées pour donner plus de goût et par contre j'ai mis les pêches en milieu de cuisson, pour les rendre plus fondantes.
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L'avis de Helene Loiseau sur Tajine de poulet aux pêches
Variante
Excellent.
Ma suggestion :
Avec des escalopes de poulet, c'est plus rapide et aussi bon.
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L'avis de Magali Béliard sur Tajine de poulet aux pêches
Une délicieuse odeur et un goût tout en douceur
J'avais peur que le goût des pêches ne soit trop fort, mais pas du tout! On s'est régalé ce soir.
Ma suggestion :
Au niveau des épices, j'ai mis 1/2 cuillère à café de cumin et 1 cuillère à café de ras el hanout. Juste ce qu'il fallait...
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L'avis de Severine Fortier sur Tajine de poulet aux pêches
Très bon
Très bon et simple à préparer. Pour gagner du temps, j'ai fait cuire le tout 20 minutes à la cocotte minute. J'ai ajouté des épices marocaines.
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L'avis de Patricia Mainfroid sur Tajine de poulet aux pêches
Très bon
Très, très bon ! Tout le monde a aimé. Par contre, j'ai mis de la coriandre en poudre car je n'en avais pas en graines. Une chose est sûre, c'est le repas que je ferai à mes prochains invités.
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L'avis de Bernadette Bourreau sur Tajine de poulet aux pêches
Exellent
Avec ma fille de 14 mois, nous nous sommes régalées en dégustant cette recette. Un vrai dépaysement !
Ma suggestion :
Je l'ai réalisée avec des pêches de vigne. Je vous conseille de ne pas hésiter à tripler (voire plus) les quantités de la recette originale.
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L'avis de Marie Claude Perrot sur Tajine de poulet aux pêches
Variante
Ce mélange de saveur était un délice.
Ma suggestion :
Je l'ai préparée avec des escalopes de poulet coupées en morceaux. Cela m'a permis de le faire plus rapidement.
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L'avis de Sabrina Bendali sur Tajine de poulet aux pêches
Hmmm
C'est délicieux.
Ma suggestion :
Je l'ai accompagné de céréales méditerranéennes : un délice !
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L'avis de Annick Labastida sur Tajine de poulet aux pêches
Très bon
Excellente recette. J'ai mis du cumin, mais à mon avis cela couvre un peu le goût des pêches. Donc, la prochaine fois, je mettrai des grains de poivre.
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