L'avis de France Cordier sur Quiche aux épinards et au saumon fumé
Très bon
J'ai suivi les conseils et j'ai utilisé une pâte feuilletée et résultat, ma p'tite famille et moi-même nous sommes régalés. Merci pour la recette, en plus facile...
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L'avis de Jacqueline Barnet sur Quiche aux épinards et au saumon fumé
Pour que la pâte ne ramollisse pas
Bon mélange des goûts.
Ma suggestion :
Pour éviter de mouiller la pâte, surtout si elle est industrielle, je ne mélange pas le fromage mais j'en fais une sous-couche de la garniture, directement sur la pâte.
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L'avis de Samia Megha sur Quiche aux épinards et au saumon fumé
Question
Est-ce qu'on peut mettre de la viande hachée à la place du saumon fumé ? Merci.
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L'avis de Arnaud Millecamps sur Quiche aux épinards et au saumon fumé
Trés bon !
Très épaisse, elle tient au corps, je n'avais plus faim en ayant mangé une moitié ! Mais tellement bonne !
Ma suggestion :
Peut être mettre moins d'épinards et plus de saumon pour plus de goût et moins de consistance mais c'est mon point de vue.
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L'avis de Nathalie Montagnon sur Quiche aux épinards et au saumon fumé
Excellent
La pâte brisée est devenue ramollie.
Ma suggestion :
À essayer avec une pâte feuilletée ou faire chauffer la pâte avant de mettre la préparation.
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L'avis de Niniche sur Quiche aux épinards et au saumon fumé
Une variante ?
Bonjour, je n'ai pas encore essayé cette quiche mais je voulais savoir si on pouvait utiliser des épinards en boîte de conserve et en quelle quantité. Merci d'avance.
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L'avis de Gabrielle Bordes sur Quiche aux épinards et au saumon fumé
Très bonne !
La tarte est très bonne, le mélange est fondant mais je pense qu'il est préférable de prendre une pâte de bonne qualité, ou bien de la faire soi-même, parce que la mienne, de premier prix, était toute molle !
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L'avis de Françoise Bros sur Quiche aux épinards et au saumon fumé
Variante
Très bonne recette, facile à exécuter.
Ma suggestion :
J'ai employé un reste d'épinard frais, mais au lieu du saumon fumé, j'y ai mis des lardons demi-sel grillés.
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L'avis de Roseline Bazot sur Quiche aux épinards et au saumon fumé
Excellente
Excellente recette, rapide à réaliser.
Ma suggestion :
J'ai utilisé une pâte feuilletée.
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L'avis de Virginie Muller sur Quiche aux épinards et au saumon fumé
Très facile
Excellente recette, simple à réaliser.
Les épinards et le saumon fumé se marient très bien.
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L'avis de Viviane Scavonella sur Quiche aux épinards et au saumon fumé
Un délice !
Cette recette est un véritable régal ! Toute ma famille apprécie. Merci pour ce plat super bon.
Ma suggestion :
Ne mettre qu'un tout petit peu de sel car le saumon en lui-même est déjà fort salé.
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L'avis de Laurence Briere sur Quiche aux épinards et au saumon fumé
À refaire
Très facile et très rapide à faire. On ne sent pas le goût des épinards.
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L'avis de Inès Mbarek sur Quiche aux épinards et au saumon fumé
Question
Quelle est la composition de la pâte ? Merci.
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L'avis de Hélène Hebert sur Quiche aux épinards et au saumon fumé
Très bonne recette
Très bonne recette pour faire manger des épinards aux enfants. C'est excellent.
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L'avis de Ahyiou Ilomme sur Quiche aux épinards et au saumon fumé
Hum.
C'est super bon, à refaire mais avec moins de sel car j'avais trop salé.
Ma suggestion :
J'ai utilisé des épinard surgelés en branches et j'ai mis 6 belles tranches de saumon
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L'avis de Maki De Jesus Monteiro sur Quiche aux épinards et au saumon fumé
Réponse
Bonjour. Je suis désolée de n'avoir pas eu des précisions. Je réalise cette recette avec le four classique et je n'ai jamais utilisé le four à chaleur tournante (j'en veux un !). Merci pour votre question.
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L'avis de Anne Marie Romero sur Quiche aux épinards et au saumon fumé
Quiche épinard-saumon fumé
Je la refais souvent. Mon mari qui déteste les épinards mange volontiers cette quiche à base d'épinards. Recette facile et délicieuse que tout le monde apprécie.
Ma suggestion :
Selon les fromages dont je dispose : comté, gruyère, mozzarella râpée. J'ai testé avec des rondelles de chèvre frais en plus : pas mal non plus ! Je vous recommande de l'essayer et de l'adopter.
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L'avis de Camy Dess sur Quiche aux épinards et au saumon fumé
Question
J'aimerais bien faire cette recette mais pour cela j'aurais besoin d'une précision : quand vous dites de cuire 35 à 40 minutes, c'est à 200°C en chaleur tournante ou en four traditionnel tout simplement ? Merci.
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L'avis de Catherine Laroche sur Quiche aux épinards et au saumon fumé
Réussite
J'ai mis plus de saumon fumé et d'épinards. Sur une tarte, j'ai mis des rondelles de bûche de chèvre sur une autre, j'ai mélangé du Gruyère et de la Mimolette. J'ai fait la troisième tarte sans fromage. Tout le monde a tout aimé.
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L'avis de Raymonde Izel sur Quiche aux épinards et au saumon fumé
J'adore toutes les quiches
Celle-ci est super.
Ma suggestion :
Pour changer, je mets parfois à la place du saumon de la truite fumée.
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L'avis de Tissem Ngadi sur Quiche aux épinards et au saumon fumé
Quiche aux épinards et au saumon fumé
Merci pour la recette, rapide, peu coûteuse et délicieuse.
Ma suggestion :
Je suis de l'avis de Viviane pour la pâte feuilletée...
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L'avis de Viviane Levy sur Quiche aux épinards et au saumon fumé
Pâte feuilletée
Délicieux et excellent ! Je préfère faire la quiche avec une pâte feuilletée.
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L'avis de Sylvie Dubois sur Quiche aux épinards et au saumon fumé
Variante
Très bon !
Ma suggestion :
A la place des épinards, essayez donc les brocolis ! Vous les cuisez al'dente avant de les poser sur la pâte.
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L'avis de Dumé Calonne sur Quiche aux épinards et au saumon fumé
Excellente recette
Ne rien changer, ne rien ajouter.
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L'avis de Florence Kowalski sur Quiche aux épinards et au saumon fumé
Très bonne quiche
Très bonne quiche. J'ai fait quelques modifications sur la recette (voir ci-dessous).
Ma suggestion :
Sur une pâte feuilletée (et non brisée), j'ai mis plus de saumon (150 g) et moitié lait, moitié crème pour alléger un peu le tout.
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L'avis de Hélène Le Ray sur Quiche aux épinards et au saumon fumé
Délicieux !
Excellente manière de faire manger des épinards à son homme sans qu'il s'en rende compte... Et en plus il en redemandera !
Ma suggestion :
J'ai mis des rondelles de chèvre sur le dessus de la tarte à la place du gruyère râpé.
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L'avis de Henriette Alizard sur Quiche aux épinards et au saumon fumé
Excellent
Simple à faire.
Ma suggestion :
Avec le fromage de chèvre c' est parfait.
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L'avis de Rebecca Soleilhac sur Quiche aux épinards et au saumon fumé
Très bon
Cette recette est délicieuse et rapide.
Ma suggestion :
Moi, j'ajoute quelques tranches de fromage de chevre.
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L'avis de Laetitia Lacante sur Quiche aux épinards et au saumon fumé
Autre variante
Je suis très adepte des quiches de toutes sortes... Et celle-là m'a plu énormément!
Ma suggestion :
Pour changer, remplacer les épinards par des petites asperges vertes... Un régal aussi.
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