Scones

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Scones : 4 avis supplémentaires  

L'avis de Ln sur Scones
Un délice british
Ma suggestion : Ne pas oublier la clotted cream.
L'avis de Nathalie sur Scones
Truc en plus... Désolée je n'ai pas goûté ; les miens sont made in Ireland ! Sorry !
Ma suggestion : Prendre de la baking powder au lieu de la simple levure (attention en choisissant la farine dite à gâteaux qu'il n'y ait pas de la levure ajoutée !). Laisser reposer/gonfler la pâte obtenue 30 minutes au réfrigérateur. Abaisser la pâte (à la main) jusqu'à une épaisseur de 2 cm ; vous pourrez ainsi mieux les couper en deux car ils seront plus épais une fois cuits !
L'avis de Karima Dif sur Scones
Pas assez dorés Mes scones n'etaient bien dorés... ils avaient une couleur pâle.
Ma suggestion : La prochaine fois je mettrai seulement les jaunes d'oeufs sans le lait pour la décoration. On peut ajouter des raisins.
L'avis de Eloise Eglantine sur Scones
Combien d'oeufs ? Vous avez oublié d'indiquer le nombre d'oeufs. Pouvez-vous me renseigner, s'il vous plaît ? Merci.
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