L'avis de Cendrine Genin sur Velouté de carotte coco
Déçue
N'aimant pas le sucré-salé, j'ai enlevé l'orange et remplacé le lait de coco : du coup, j'ai été déçue du résultat.
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L'avis de Nicole Lenoir sur Velouté de carotte coco
Très fin
Très fin, inhabituel et agréable.
Ma suggestion :
Ajouter un peu de gingembre ou des baies roses pour la décoration.
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L'avis de Margaux Moiroud sur Velouté de carotte coco
Une affaire de goût
Il faut savoir que cette recette est très particulière ! Personnellement, je n'ai pas aimé (et ma famille non plus)le sucré du lait de coco et l'arrière-goût acide du jus d'orange.
Ma suggestion :
Juste un conseil : testez cette recette avant de la proposer à des invités.
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L'avis de Alain Croq sur Velouté de carotte coco
Pas de sel ?
Le cube de bouillon recelle plus de sel que le sel lui-même !
Ma suggestion :
Mixer une branche de céleri frais.
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L'avis de Corinne Fleury sur Velouté de carotte coco
Excellente...
J'ai des a priori plutôt négatifs sur la carotte cuite, mais làs j'ai été bluffée, c'est excellent...
Ma suggestion :
J'ai ajouté du gingembre frais et un cube de bouillon (pas de sel), puis chacun a ajouté du poivre à sa convenance.
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L'avis de Nadine Peduzzi sur Velouté de carotte coco
Bien poivrer
C'est vrai que c'est trop sucré à mon goût.
Ma suggestion :
Du poivre noir concassé, et une belle pomme de terre pour absorber le sucre.
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L'avis de Nicole Lenoir sur Velouté de carotte coco
Vitamines
Excellente recette que j'ai faite pour 2 avec 2 grosses carottes de sable, 1 orange, une petite boîte de lait de coco et quelques grains de poivre rose. Délicieux et inattendu. Cette soupe est très bonne, onctueuse et surprenante.
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L'avis de Monique N. sur Velouté de carotte coco
Très bonne recette
Très bon, toute la famille a beaucoup apprécié et en plus, c'est très facile à realiser.
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L'avis de Valérie B. sur Velouté de carotte coco
Super bon
J'avoue que j'étais curieuse de goûter ce velouté et franchement, s'il n'y avait pas eu autant de bons commentaires, je pense que j'aurais manqué une succulente recette, car c'est super bon. Merci pour cette recette.
Ma suggestion :
J'ai mis 25 cl de jus d'orange et du gingembre en poudre.
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L'avis de William Hummel sur Velouté de carotte coco
Super
Cette recette est très simple et a remporté un très vive succès, même pour moi qui avait un doute sur un légume unique qui est la carotte.
Ma suggestion :
Dans mon cas, j'ai ajouté du gingembre frais, je pense aussi que pour la présentation une julienne de poivron rouge peut être sympa.
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L'avis de Hélène Le Ray sur Velouté de carotte coco
Délicieux !
Pour moi c'est une très bonne recette d'été : je l'ai servie froide.
Ma suggestion :
Ca devient délicieux avec un peu de cumin.
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L'avis de Céline Cheron sur Velouté de carotte coco
Un petit plus
Une pincée de gingembre ou de cumin donnera à cette recette un goût d'ailleurs.
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L'avis de Dominique Poisson sur Velouté de carotte coco
Pas commun
Délicieux et original.
Ma suggestion :
J'ai ajouté à la cuisson quelques zestes d'orange (non traitée) et quelques pluches de cerfeuil dans l'assiette.
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L'avis de Sylvie Trofou sur Velouté de carotte coco
Cumin
Très bonne recette d'hiver. J'ajoute pour ma part un peu plus de jus d'orange.
Ma suggestion :
Une pincée de cumin pour relever le tout.
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L'avis de Elodie Ugalde sur Velouté de carotte coco
Bon
Je l'ai trouvée également un peu sucrée à mon goût
Ma suggestion :
J'ai ajouté un peu de knorr de légumes pour saler un peu le mélange.
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L'avis de Marie Marius sur Velouté de carotte coco
Un petit peu trop sucré
Bon, mais un peu trop sucré à mon goût. On peut y mettre beaucoup de poivre.
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