Magrets de canard au cidre

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Magrets de canard au cidre : 5 avis supplémentaires  

L'avis de Colette Masurel sur Magrets de canard au cidre
Ma façon de présenter Bien, très bien.
Ma suggestion : J'avais préparé comme indiqué 15 cl de fond de veau (15 cl d'eau + 8 cuillères à café rases de fond de veau déshydraté). Cela me paraissait trop liquide, j'ai jeté et mis le fond de veau déshydraté avec la crème liquide, un régal. J'ai servi avec des pommes fruits cuites au beurre et des tranches de pain d'épices beurrées et passées au four quelques minutes.
L'avis de Jeanne Leccia sur Magrets de canard au cidre
Super Notre belle-fille a fait cette recette. C'était délicieux.
L'avis de Philippe Monteiro sur Magrets de canard au cidre
Tout simplement royal ! On est de jeunes étudiants. On voulait vraiment se faire plaisir et là, faut dire que le plat était vraiment génial ! La sauce au cidre se marie à la perfection avec le magret. Hum, un vrai délice. Merci beaucoup. Il faudra qu'on fasse goûter ça à nos parents !
L'avis de Carole Chanteau sur Magrets de canard au cidre
Réponse à Michel Pour ma part, j'utilise du cidre brut, lequel convient très bien à ce genre de recette. Je vous remercie pour vos encouragements et espère que vos convives seront comblés.
L'avis de Michel Morisot sur Magrets de canard au cidre
Renseignements Je vais essayé cette recette ce samedi pour des amis, pour ne pas me tromper, une question. Quel genre de cidre dois-je utiliser : doux, brut ou le vrai cidre breton ? Je vous remercie de me repondre assez rapidement. Je suis très satisfait de votre site, je suis un adepte.
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