Bananes plantain frites

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Bananes plantain frites : 4 avis supplémentaires  

L'avis de Florence Desmars sur Bananes plantain frites
Bananes bien mûres Pour ma part, je prends toujours des bananes bien mûres (la peau doit être noire), mais effectivement, elles ne doivent pas être molles.
Ma suggestion : Une fois frites, je sale. Soit je les sers en apéritif, natures soit en plat principal avec une sauce tomate pimentée.
L'avis de Guylene Trojan sur Bananes plantain frites
Avec un piment oiseau
Ma suggestion : Dans l'huile, je rajoute un piment oiseau : cela réhausse le goût un peu fade de la banane plantain.
L'avis de Jeanne - Claire Serre sur Bananes plantain frites
Bananes plantain Il existe aujourd'hui les bananes plantain pré-frites, prêtes à l'emploi. Vous n'avez plus à vous poser des questions sur la qualité ou le choix des bananes.
L'avis de Daisy Ch. sur Bananes plantain frites
Attention au choix des bananes Elles ont l'air bien tristes ces bananes plantain mais en vrai c'est hyper bon, les enfants adorent et les grands aussi.
Ma suggestion : Il faut qu'elles soient quand même suffisamment mûres sans être complétement molles non plus et là elles ne sont pas assez dorées ou vraiment trop vertes. On ne met pas de sel. Après c'est une question de goût : plus elles sont mûres, plus elles sont sucrées , boivent l'huile et sont moelleuses. Moins elles sont mûres, plus elles sont dures et moins elles dorent. Froid, si elles sont pas assez mûres ça peut vite devenir immangeable car trop dur surtout froid.
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