L'avis de Virginie Tifagne sur Boeuf bourguignon
Très bon
Un bon bœuf bourguignon pas cher et très bon.
Ma suggestion :
On peut ajouter un petit concentré de tomate, cela adoucit l'acidité du vin rouge et pour ma part, un litre de vin rouge suffit à faire une bonne sauce pour les pommes de terre et les carottes en rondelles.
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L'avis de Jean-claude Bridda sur Boeuf bourguignon
Miam
La recette est simple et facile mais je crois qu'1/2 litre de vin, c'est vraiment trop peu... pour ma part.
Ma suggestion :
Personnellement, je fais mijoter avec 2 bouteilles de bon vin et au moins, j'ai de la sauce que je peux lier avec du beurre manié.
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L'avis de Sylvie Tayer sur Boeuf bourguignon
Très bonne recette
J'ai essayé. C'est meilleur réchauffé.
Ma suggestion :
J'ai accompagné de pommes vapeur et carottes : cela fait un plat complet.
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L'avis de Madeleine sur Boeuf bourguignon
Excellente recette
Les explications sont claires et la recette est facile à faire. Le résultat est excellent avec des tagliatelles.
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L'avis de Julie Landaud sur Boeuf bourguignon
Un petit plus
Ma suggestion :
Ajouter le zeste d'une demi-orange. Cela adoucit le vin et c'est délicieux.
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L'avis de Guillaume Lanc sur Boeuf bourguignon
Je vais essayer
2 kg de boeuf pour 4 persones ? Ca fait juste... Je l'essaye aujourd'hui pour demain et vous dirai à la suite.
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L'avis de Ludovic Pham-dang sur Boeuf bourguignon
Excellent
Le meilleur boeuf bourguignon que j'ai mangé, tout le monde s'est régalé. Merci.
Ma suggestion :
On a fait mariner la viande.
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L'avis de Martine David sur Boeuf bourguignon
Sympa.
Bonjour, votre recette m'a l'air très sympa et je vais l'essayer.
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L'avis de Frederique Sejourne sur Boeuf bourguignon
Très bon
Super facile à faire. On en redemande tellement c'est un vrai délice.
Ma suggestion :
J'ai fait mariner ma viande pendant 4 heures.
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L'avis de Pierre Huet sur Boeuf bourguignon
Bien
Très bonne
Ma suggestion :
Ma viande est marinée pendant 4 heures dans le vin avec herbes et ail. Je sers comme cru la boisson ayant servi à la sauce.
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