L'avis de Laetitia sur Gaufres extras
Croustillantes
J'ai légèrement modifié la recette en y mettant 100 ml de lait et 150 g de sucre et j'ai obtenu des gaufres croustillantes... Je ne sais pas si c'était le résultat de la recette de base mais ça nous change de l'ordinaire gaufre toute molle !
|
|
L'avis de Nathalie sur Gaufres extras
Les meilleures
De toutes les recettes que j'ai essayées, c'est bien celle-ci la meilleure.
J'ai adoré la texture et la tenue des gaufres. Les enfants en redemandent. Merci pour cette recette.
Ma suggestion :
J'ai rajouté un peu de lait. Au total, j'ai mis environ 10cl de lait.
|
|
|
|
L'avis de Stephanie Dubourg sur Gaufres extras
Miam !
Très facile à faire et très bonnes à manger ! Je garde très précieusement cette recette. Merci.
Ma suggestion :
J'ai rajouté un poil plus de lait.
|
|
L'avis de Sandra Vauthier-cellier sur Gaufres extras
Attention au ml
Je pense qu'il y a une erreur sur les ml. 75 ml de liquide et j'ai obtenu une boule de pâte, très loin de la pâte ruban. J'ai dû rajouter beaucoup plus de liquide donc à prévoir.
Ma suggestion :
J'ai mis moins de sucre, environ 80 g.
|
|
L'avis de Chocopepite sur Gaufres extras
Très bonnes !
Elles sont en effet très bonnes ces petites gaufres. Très fermes et non pas ramollo comme celles de mon enfance. Pour la ration de lait, j'ai mis au hasard car tout le monde ne semblait pas être d'accord.
Ma suggestion :
J'ai ajouté une bonne dose d'alcool de châtaigne, hum. Je n'ai pas mis de sucre dans la pâte mais j'ai saupoudré de sucre glace.
|
|
L'avis de Didoune sur Gaufres extras
Succulent
Très simple à préparer et le résultat est onctueux, toute ma famille a aimé.
Ma suggestion :
Mettre plus de lait que prévu.
|
|
L'avis de Edwige Cesar sur Gaufres extras
Extra
Ma suggestion :
J'ai ajouté un peu de lait et environ 1/2 cuillère à café de bicarbonate pour un résultat hyper léger et croustillant !
La meilleure des recettes essayées.
Merci.
|
|
L'avis de Vanessa Tedesco sur Gaufres extras
Faciles et bonnes !
La recette est facile à faire et les gaufres sont bonnes, merci !
Ma suggestion :
Un peu plus de liquide qu'indiqué !
|
|
|
|
L'avis de Nathalie Betting sur Gaufres extras
Excellentes
Je garde cette recette dans mes favorites. J'aime le côté pas trop moelleuse, un peu fermes, mais trop bonnes.
Ma suggestion :
J'ai rajouté un peu plus de lait, c'est tout, mais je ne la ferai pas à l'eau, les recettes allégées, je connais pas !
|
|
L'avis de Aline Diot sur Gaufres extras
Gaufre extra
J'ai employé le lait comme liquide, elles étaient bonnes mais fermes.
|
|
L'avis de Marie Williquet sur Gaufres extras
Dé Li Cieux
J'ai du mal à réussir les gaufres à pâte liquide, enfin autres que les gaufres de chasse à base de levure de boulanger qu'il faut laisser lever.
Mais celles-ci, elles sont délicieuses, moi j'adore et ma future petite fille aussi vu les coups qu'elle me donne !
|
|
L'avis de Patricia Durand sur Gaufres extras
Les plus rapides !
Huitième recette au banc d'essai. La seule que je retiens !
Ma suggestion :
Pour les faire plus légères, j'ai rajouté un sachet de levure et d'avantage de lait.
|
|
L'avis de Emmanuelle C sur Gaufres extras
Pas mal
Elles sont très bonnes. Par contre, la pâte était trop épaisse, il a fallu rajouter un peu plus de liquide.
Ma suggestion :
J'ai ajouté une cuillère à café rase de levure chimique, un 1/2 sachet de sucre vanillé et une cuillère à café d'extrait de vanille.
|
|
L'avis de Line Paulot sur Gaufres extras
Variante
Facile à faire.
Ma suggestion :
En rajoutant une cuillière à café de vanille liquide et de vanille en poudre plus quelques cuillères à soupe de chocolat en poudre amer et plus de lait bien sûr, on obtient de superbes gauffres au chocolat.
|
|
L'avis de Christelle Lorenzi sur Gaufres extras
Réponse à Fanny
Faire le ruban : c'est obtenir une consistance de la pâte telle qu'en soulevant la pâte à la spatule et en la laissant retomber doucement, elle s'écoule en formant une bande qui rappelle un peu la forme d'un ruban.
|
|
L'avis de Fanny Carrasco sur Gaufres extras
Une petite question
Que voulez-vous dire par faire le ruban ?
Merci d'avance pour cette recette qui a l'air délicieuse et que je m'apprête à faire.
|
|
L'avis de Armelle Defrance sur Gaufres extras
Moyennes avec les modifications
En lisant les commentaires, j'ai ajouté un œuf et j'ai battu les blancs en neige afin de faire les gaufres plus légères ; ça n'a pas marché, elles étaient trop nourrissantes.
|
|
L'avis de Brigitte Bourbonnais Ep Wegmann sur Gaufres extras
Très bonnes
Recette ultra facile et très très bonne.
Ma suggestion :
On peut rajouter du chocolat fondu ou de la crème chantilly pour les plus gourmands. Parfait pour un goûter.
|
|
L'avis de Séverine Juin sur Gaufres extras
Extra
Merci pour cette excellente recette ! Penser à doubler les proportions sinon il faut en refaire à la demande générale.
|
|
L'avis de Christelle Lorenzi sur Gaufres extras
Réponse à Elisa
Vous pouvez remplacer le lait par de l'eau ou de la bière. Avec de l'eau, je pense que la consistance sera plus légère, les gaufres sans doute plus fines. A vous de voir et d'essayer, vous me direz ce que ça donne.
|
|
L'avis de Elisa sur Gaufres extras
Question
Je voudrais savoir si avec de l'eau c'est possible, si le goût est moins bon et si cela gâche tout. Merci.
|
|
L'avis de Christine Rojas sur Gaufres extras
Pas d'accord
Bonjour, j'ai essayé de réaliser votre pâte à gaufre et je dois vous avouer que j'ai dû mettre plus de lait, au moins 250 ml. Avec seulement 75 ml, la pâte était beaucoup trop épaisse. Merci.
|
|
L'avis de Christelle Lorenzi sur Gaufres extras
Réponse à Armelle
Avec cette recette, je voulais obtenir justement une pâte épaisse. Comme je l'ai indiqué (environ 75 ml), on peut délayer davantage avec du lait ou de la bière pour obtenir une pâte plus liquide.
|
|
L'avis de Armelle Ferre sur Gaufres extras
Trop compactes
J'ai choisi cette recette pour sa rapidité (pas de temps de pause) mais la pâte est vraiment très épaisse et les gaufres trop compactes. J'ai tenté de diminuer le temps de cuisson mais le résultat est le même.
|
|
L'avis de Hanna sur Gaufres extras
Très bon
Très bonnes gaufres pour mon amie et moi qui avons l'habitude de rater nos recettes. Ce fut très bon, quoique, après avoir refroidi, elles avaient un peu durci.
|
|
L'avis de Christelle Lorenzi sur Gaufres extras
Réponse à Mael
Non, pas de levure dans cette recette, mais vous pouvez tenter avec pour voir ce que ça donne. Mes gaufres préparées avec cette recette n'ont jamais été trop lourdes. Avez-vous bien respecté toutes les proportions ?
|
|
L'avis de Mael Colegrave sur Gaufres extras
Trop lourd !
Recette facile, mais les gaufres sont vraiment trop lourdes.
Ma suggestion :
Ne manque-t-il pas de la levure dans la recette ?
|
|
|
|
L'avis de Nathalie Brouard sur Gaufres extras
Succulent
Tout le monde a apprécié, petits et grands.
Ma suggestion :
J'ai remplacé le sucre en poudre par du sucre en grains au dernier moment. C'est succulent, elles sont un peu caramélisées. A faire absolument.
|
|
|
|
|
|
L'avis de Agnes Gaborieau sur Gaufres extras
Excellent
Ravie d'avoir trouvé une recette aussi simple à faire avec un résultat aussi bon. Toute la famille s'est régalée.
|
|
L'avis de Brigitte Mayorg&as sur Gaufres extras
Super
Elles sont croustillantes à souhait.
Ma suggestion :
Ajouter 1 oeuf et un peu de lait.
|
|
L'avis de Ludivine Riber sur Gaufres extras
Excellent
Délicieux ! Les gaufres sont bien moelleuses et légèrement croustillantes à l'extérieur. Merci pour cette recette simple et qui donne un résultat quasiment irréprochable.
Ma suggestion :
Pour plus de légèreté, j'ai rajouté de la levure et aussi de la vanille pour le goût. On peut aussi remplacer 20 cl de lait par de la crème fleurette.
Un seul petit reproche, je trouve que c'est un tout petit peu trop sucré. Je ne mettrai que 100 g la prochaine fois.
|
|
Mode d'emploi
Diaporama
Déposez vos recettes !
Bienvenue Prénom | 
Mon compte Cuisiner