L'avis de Nadège Richardon sur Tourte aux fruits rouges
Delicieux
Très facile. Je n'ai mis que 120g d'amandes, tout le monde a adoré.
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L'avis de Sylvieaa sur Tourte aux fruits rouges
Fruits rouges
Oui, on peut les mettre directement sur la pâte. Vous pouvez la saupoudrez de poudre d'amande avant pour l'absorption du jus des fruits.
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L'avis de Catherine Boch sur Tourte aux fruits rouges
Au sujet des fruits rouges
Peut-on mettre directement les fruits rouges congelés sur la pâte sablée ?
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L'avis de Agnès Debricon sur Tourte aux fruits rouges
Très bon
Cette recette est très bonne et a l'avantage de pouvoir être faite en toute saison grâce aux fruits rouges surgelés.
Ma suggestion :
J'ai fait plusieurs fois cette tarte. J'ai ajouté dernièrement des biscuits amaretti émiettés pour absorber le jus des fruits et des rondelles de banane sous les fruits rouges pour la rendre moins acide pour les enfants.
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L'avis de Sylvie Allezard sur Tourte aux fruits rouges
Délicieux !
C'est un vrai régal, merci beaucoup pour cette recette. Pour ma part, j'ai ajouté quelques gouttes d'amande amère dans la préparation et ai saupoudré de quelques graines de fenouil multicolores glacées pour la présentation.
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L'avis de Maryse Delteil sur Tourte aux fruits rouges
Très bonne
A eu beaucoup de succès.
Ma suggestion :
J'ai ma pâte sablée, j'ai ajouté du blanc d'œuf sur la pâte pour éviter que les fruits rendent du jus, je l'ai faite avec des fruits surgelés, framboises et mûres, recette délicieuse.
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L'avis de Dolorès sur Tourte aux fruits rouges
Excellent
Très simple à réaliser !
Ma suggestion :
J'ai utilisé des framboises surgelées et émietté trois petits Lu sur mon fond de tarte. 125g de poudre d'amandes suffisent. J'ai servi ce dessert avec de la glace à la vanille et un coulis de framboises. Piquer le(s) fond(s) signifie que l'on pique la pâte à l'aide d'un couteau ou d'une fourchette (quelques petits trous suffisent).
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L'avis de Vincent sur Tourte aux fruits rouges
Ustensiles
Je suis un débutant et je me demandais quels ustensiles vous utilisez. Et que veut dire piquez les fonds ? Merci.
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L'avis de Céline D. sur Tourte aux fruits rouges
Fruité
Très rapide à faire pour un très bon résultat.
Ma suggestion :
Pour éviter que la pâte soit détrempée, je la cuis à blanc pendant 15 à 20 minutes à 180°C.
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L'avis de Baya Oldache sur Tourte aux fruits rouges
Trop bon !
Pas très branchée cuisine, je me suis lancée, encouragée par les différents commentaires sur la recette. Je l'ai réalisée pour un déjeuner de famille. Sublime, tout simplement.
Ma suggestion :
J'ai utilisé des fruits rouges surgelés. J'ai tapissé le fond de ma pâte brisée de deux petits Lu, le résultat est parfait.
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L'avis de Aline sur Tourte aux fruits rouges
Un délice !
Très facile à réaliser, et appréciée par tous. Un régal à faire et à refaire.
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L'avis de Josette sur Tourte aux fruits rouges
Délicieuse
Même l'hiver avec les fruits surgelés.
Ma suggestion :
J'ai plein de brugnons en ce moment, ce n'est pas mal non plus. Je nappe avec une gelée de coings.
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L'avis de Audrey sur Tourte aux fruits rouges
Super !
Très facile à la réalisation, c'était super bon !
Ma suggestion :
J'ai uniquement mis des framboises et j'ai couvert le fond de tarte de coulis de framboise avant de placer les fruits : un régal !
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L'avis de Nadege Piccoli sur Tourte aux fruits rouges
Recette simple et delicieuse
Très bonne tourte aux fruits rouges, je l'ai faite avec des framboises surgelées, et je viens de la faire aux fruits rouges surgelés : délicieux pour ceux qui aiment en général les fruits rouges.
Ma suggestion :
Je ne mets que 125 g d'amande en poudre.
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L'avis de Maria Haissat sur Tourte aux fruits rouges
Délicieux
Cette tarte est vraiment délicieuse et très simple à faire. Je la conseille fortement.
Ma suggestion :
125 g de poudre d'amandes sont suffisants.
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L'avis de Laure Monnier sur Tourte aux fruits rouges
Super dessert
Servi dans un grand moule, avec une boule de glace vanille. Tout le monde a adoré !
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L'avis de Carole Moreau sur Tourte aux fruits rouges
Version coco
Ma suggestion :
On peut aussi faire une variante avec de la noix de coco râpée.
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L'avis de Emma sur Tourte aux fruits rouges
Délicieux et rapide
Un délice ! Je l'ai faite dans un grand moule et j'ai utilisé des framboises congelées. Hum, on s'est régalé et deux de mes invités sont repartis avec la recette. Merci !
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L'avis de Stef C. sur Tourte aux fruits rouges
Génial
Super tarte ! Il n'est pas resté un seul morceau.
Ma suggestion :
J'ai mis des fruits frais et avant de garnir le fond de la tarte, j'ai reparti des morceaux de biscuits écrasés pour absorber le jus des fruits.
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L'avis de Claire sur Tourte aux fruits rouges
Bonne recette
Apportée hier à une soirée, il n'en est plus resté... Tarte qui est aussi bonne qu'elle en a l'air !
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L'avis de Maya Béra sur Tourte aux fruits rouges
Délicieuse !
Très bonne recette qui a eu beaucoup de succès. Je l'ai faite dans un grand moule, avec une pâte sablée faite maison. J'ai mis un peu de chapelure avant de la garnir avec les fruits rouges.
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L'avis de Carol T. sur Tourte aux fruits rouges
Excellent
Très facile à réaliser ! Je l'ai faite dans un plat à tarte et tout le monde s'est régalé. C'est frais et léger surtout à la fin d'un repas. Bravo !
Ma suggestion :
Je mets juste un peu de semoule sur le fond de tarte por absorber le jus des fruits.
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L'avis de Christine Moizeau sur Tourte aux fruits rouges
Question.
Pensez-vous que l'on puisse supprimer les 60 g de sucre et remplacer les fruits rouges par de la confiture aux 4 fruits rouges ? Merci de votre réponse.
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L'avis de Ghislaine Eyer sur Tourte aux fruits rouges
Super
Cela tombe à pic ! Nous habitons une zone rurale de Virginie. J'ai plein de mûriers avec des kilos de fruits qui se perdent et on a ramassé des casseroles pleines de framboises noires (sauvages). Quel bonheur : je me met de suite à l'oeuvre !
Ma suggestion :
Aux USA, ils épaississent leurs fruits à sauce pour tartes (pies) avec de la fécule de maïs (cornstarch).
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L'avis de Christine Secouet sur Tourte aux fruits rouges
Variation
Ma suggestion :
En fait c'est quasiment la recette de la tarte Bourdaloue qui se fait avec des poires, des abricots ou n'importe quel fruit que vous aimez ! Il faut en profiter en ce moment.
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L'avis de Christine Secouet sur Tourte aux fruits rouges
Deux suggestions
Elle a l'air super bonne.
Ma suggestion :
J'ai hâte de l'essayer mais j'ai encore deux autres suggestions : au lieu de garnir la pâte de chapelure pour absorber le jus, c'est bien meilleur si vous mettez des sablés (ou un autre gâteau sec) écrasés ; alternativement, on peut précuire la pâte à sec pour la moitié du temps, rajouter la garniture et finir la cuisson ensuite.
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L'avis de Evelyne Alliot sur Tourte aux fruits rouges
Recette simple et savoureuse
J'ai eu mon petit succès hier soir avec cette recette. Je la garde précieusement et la referai souvent.
Ma suggestion :
J'essaierai également avec d'autres fruits d'été juteux : prunes, pêches...
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L'avis de Tamazouzth Hammoudi sur Tourte aux fruits rouges
Très bien
Je ne l'ai pas encore goûtée mais elle a l'air vraiment appétissante. La présentation est également très jolie.
Ma suggestion :
Déposer des fruits dessus pourlui apporter un peu de fraîcheur.
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L'avis de Myriam Du Plessix sur Tourte aux fruits rouges
Blanc d'oeuf
Ma suggestion :
Petit conseil pour éviter l'absorbtion du jus par la pâte : la badigeonner de blanc d'oeuf au pinceau. C'est très efficace.
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L'avis de Brigitte Gabourg sur Tourte aux fruits rouges
Absorber le jus des fruits
Recette assez facile à faire.
Ma suggestion :
Pour absorber le jus des fruits, il faut au préalable mettre de la chapelure sur le fond de tarte en petite couche. Cela évite que la pâte soit détrempée par les fruits.
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L'avis de Jocelyne Hennecent sur Tourte aux fruits rouges
Superbe
Un délice !
Ma suggestion :
Mettre de la chapelure sur la pâte. Ca absorbe le jus des fruits.
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L'avis de Sophie Stein sur Tourte aux fruits rouges
Divin !
For-mi-dable ! Onctueuse, goûteuse, savoureuse bref, une super recette que je recommande à tous et toutes. Un très grand moment de dégustation. Félicitations.
Ma suggestion :
Je n'avais pas de mélange fruits rouges mais uniquement des framboises et c'était parfait aussi.
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L'avis de Rose-marie Clément sur Tourte aux fruits rouges
Les fruits rouges rendent du jus
Très bon mais trop de jus.
Ma suggestion :
Que pourrait-on mettre sur la pâte avant les fruits rouges pour absorber une bonne partie du jus ? De la semoule ?
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L'avis de Michèle Blanc sur Tourte aux fruits rouges
Chaude ou froide ?
Très appétissante cette tourte, mais pouvez-vous me dire s'il est préférable de la servir chaude ou froide ? Merci.
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L'avis de Drissia Bestani sur Tourte aux fruits rouges
Délicieux
Je vais la faire ce soir parce que des invités vont venir. J'espère qu'elle sera bien réussie. Merci.
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L'avis de Caroline Serrier sur Tourte aux fruits rouges
Délicieux
Une merveille pour les amateurs de fruits rouges comme moi ! Facile, rapide et très appréciée.
Ma suggestion :
J'ai servi les tourtes individuelles avec un verre de crème anglaise à côté et je les ai laissé cuire 40 minutes au moins.
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