L'avis de Marie Leveque sur Samossas au chocolat
Excellent
J'ai adoré et mes convives ont partagé mon avis. Un vrai régal.
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L'avis de Julie Mathivet sur Samossas au chocolat
Très bonne recette
Facile à réaliser et assez léger.
Ma suggestion :
Meilleur sans banane qui a tendance à cacher le goût du chocolat. Je n'ai mis que 50 g de beurre.
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L'avis de Agnès Pirio sur Samossas au chocolat
Excellent
Je me régale de cette recette au chocolat, je la fais très régulièrement.
Ma suggestion :
Il me reste toujours trop de préparation au chocolat donc je rallonge d'un oeuf, un peu de lait, un peu de levure, et un peu de farine et je fais un petit gâteau au chocolat dans lequel je mets des tranches de bananes et quelques cerneaux de noix.
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L'avis de Saïda Bakari sur Samossas au chocolat
Samoussas
Bonjour, j'aimerais juste apporter ma contribution à cette délicieuse recette. A la Réunion, on les appelle des Samoussas. On les prépare salé ou sucré avec de la farce de poisson de viande ou même avec de la gelée de fruit. C'est excellent.
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L'avis de Marie Claude Houchot sur Samossas au chocolat
Variante
Ma suggestion :
Badigeonner les feuilles de brick de beure fondu au miel, garnir d'une crème faite de nutella, poudre d'amande, crème fraîche et menthe ciselée. On peut les préparer à l'avance, les mettre au réfrigérateur et les cuire au jour le jour sur 3 à 4 jours, ainsi elles seront croustillantes.
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L'avis de Christelle Lorenzi sur Samossas au chocolat
Réponse à Carole
Je n'ai jamais testé la congélation sur les feuilles de brick.
Ma suggestion :
J'ai déjà préparé ces samossas à l'avance, mais dans ce cas, je ne les fais cuire qu'au dernier moment. S'ils attendent trop après la cuisson, les feuilles de brick ont tendance à ramollir et à perdre tout leur croustillant. Ce serait dommage, car c'est un des attraits de cette recette.
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L'avis de Carole Weber sur Samossas au chocolat
Préparation à l'avance ?
Cette recette a l'air très bonne, mais je voudrais savoir s'il est possible de préparer les samossas à l'avance pour les congeler et les faire chauffer au dernier moment ? Merci.
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