L'avis de Agnebal sur Croustades chèvre-saumon
Mini blinis
Excellent !
Ma suggestion :
Personnellement, j'ajoute une cuillère d'huile d'olive : cela parfume et c'est plus onctueux. Chez nous, on remplace les croustades par des mini blinis.
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L'avis de Laurette Guerrin sur Croustades chèvre-saumon
Chez Intermarché
Ma suggestion :
Vous pouvez acheter chez Intermarché des mini croustades feuilletées pour bouchées à la reine et les garnir avec ce que vous voulez.
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L'avis de Manou sur Croustades chèvre-saumon
Croustade Ikéa
Je n'avais jamais utilisé ces croustades. C'est vraiment une bonne idée ! Merci du tuyau !
Ma suggestion :
À farcir avec ce que l'on veut : guacamole, fromages, tapenade...
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L'avis de Aurélie Poitel sur Croustades chèvre-saumon
Si on ne trouve pas de croustade
Ma suggestion :
Si on a pas de croustades, on peut le faire aussi dans des tomates cerises.
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L'avis de Karine Houbre sur Croustades chèvre-saumon
Excellent !
C'est vraiment très bon !
Ma suggestion :
Si comme moi, vous n'avez pas trouvé les contenants, il suffit de faire des boulettes.
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L'avis de Lydia Levant Bol sur Croustades chèvre-saumon
Plus de croustades
S'il n'y a plus de croustades à Ikea, je ne sais pas où vous pourriez en trouver puisque ce sont celles-ci que j'utilisais !
Ma suggestion :
Ca change la recette mais on peut placer la préparation dans le creux de quartiers de poivrons rouges crus (comme si les quartiers faisaient des cuillères mangeables). Sinon sur des tortillas natures ou des godets faits maisons en feuilles de brick... si vous êtes habile.
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L'avis de Emmanuelle Chapelon sur Croustades chèvre-saumon
Où trouver des croustades ?
Il n'y a plus de croustades chez Ikea. La vendeuse me l'a confirmé. Alors, où trouver des croustades ? Merci.
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L'avis de Jocelyne Seiler sur Croustades chèvre-saumon
Très bon
Je connais ces croustades de chez Ikéa pour les avoir utilisées. Mais cette année il n'y en avait plus et la vente en serait supprimée. A suivre, car il y a eu de nombreuses demandes. J'ai donc fait la recette en la servant dans des cuillères apéritives.
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L'avis de Lulu Leone sur Croustades chèvre-saumon
Pour trouver les croustades
Les croustades se trouvent en effet chez Ikea au rayon alimentation.
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L'avis de Lucie L. sur Croustades chèvre-saumon
Question
Que sont les baies moulues ? Merci.
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L'avis de Haifa Jebnoun sur Croustades chèvre-saumon
Croustades
Pourriez-vous me donner la recette des croustades car en Tunisie on ne les trouve pas. Merci.
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L'avis de Isabelle Fontaine sur Croustades chèvre-saumon
Croustades.
Je n'ai pas encore essayé la recette mais voici une idée sympa qui changera des croustades... les mini-craquelins de Saint-Malo. Vous les trouverez au supermarché.
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L'avis de Lydia B. sur Croustades chèvre-saumon
Godets.
Les godets sont les récipients (mangeables) qui accueillent la farce. Ils sont à base de farine. Personnellement, je les achète à l'épicerie suédoise des grands magasins IKEA. Ils sont hauts de 3 cm environ.
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L'avis de Monique Planas sur Croustades chèvre-saumon
Mais où ?
Votre recette me plaît bien, mais qu'appelez-vous des godets ? Les fabriquez-vous ? Merci pour vos précisions.
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L'avis de Marie-pierre Bourrellier sur Croustades chèvre-saumon
Facile à faire
Afin que les croustades ne ramollissent pas, il suffit de mettre un petit morceau de salade au fond.
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L'avis de Précillia Levilain sur Croustades chèvre-saumon
Croustades
Ces croustades se vendent aussi en supermarché au rayon génoises, bouchées à la reine... J'en ai déjà fait pour les fêtes avec de la roquette à la vinaigrette de framboise, magret de canard fumé séché et une lamelle de parmesan, c'était excellent !
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L'avis de Cendrine Genin sur Croustades chèvre-saumon
Bon.
C'est très facile à faire et très rapide. Je l'ai servi comme l'a dit Françoise, sur du pain de campagne et c'était très bon. Merci.
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L'avis de Geraldine Lechene sur Croustades chèvre-saumon
Croustade ramollo !
A peine avais-je fait les croustades qu'elles étaient ramollies. Je suis très déçue, mais la mousse était très bonne.
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L'avis de Françoise Loup sur Croustades chèvre-saumon
Variante sur les croustades
Délicieux le mélange fromage de chèvre et saumon.
Ma suggestion :
N'ayant pas de croustades, j'ai proposé ce mélange à tartiner sur de petites tranches de pain de campagne. Mes invités étaient ravis !
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L'avis de Gina Nad sur Croustades chèvre-saumon
Réponse à Laurent
On peut les acheter chez I.G.A.(épicerie) près du comptoir de poisson. Merci !
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L'avis de Rita Hirsch sur Croustades chèvre-saumon
Question
Que sont les baies moulues ? Je suis du Brésil et je ne les connais pas. Merci de m'informer là-dessus.
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L'avis de Chantal Lanthiez sur Croustades chèvre-saumon
En vente à Ikea
A remplir à la dernière minute, car prend l'humditidé ou les badigonner de beurre fondu à l'aide d'un pinceau et les mettre au frais.
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L'avis de Lucie Alloatti sur Croustades chèvre-saumon
Croustade chèvre saumon
Ma suggestion :
Ne pourrait-on pas supprimer la croustade, et servir tout simplement cette préparation dans des verrines ou petites cuillères à l'apéro ? Merci.
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L'avis de Lydia B. sur Croustades chèvre-saumon
Soi-même ?
Je n'ai pas essayé ! Un mélange farine et eau pourrait peut-être faire l'affaire mais le plus dur sera de les faire cuire en maintenant les parois à la verticale entre 2 moules. Est-ce qu'un professionnel peut nous aider ?
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L'avis de Sophie Curtil sur Croustades chèvre-saumon
Croustades maison
Peut-on les faires soi-même ces mini croustades ?
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L'avis de Lydia B. sur Croustades chèvre-saumon
Croustades chez Ikéa
Ceux de la photo viennent bien de chez Ikea !
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L'avis de Pascaline Monj sur Croustades chèvre-saumon
La bonne adresse
Ma suggestion :
Vous en trouvez chez Ikea à la boutique suédoise.
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