L'avis de Dominique Dedieu sur Charlotte aux framboises et noix de coco
Gélatine
Je n'arrive pas à utiliser la gélatine ? L'agar-agar s'utilise-t-il mieux ? Merci d'avance pour vos conseils.
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L'avis de Sylvie Je sur Charlotte aux framboises et noix de coco
Un vrai régal
C'est un délice, la charlotte est parfumée à souhait et passe très bien après un bon repas.
Ma suggestion :
Je fais tremper mes gâteaux dans du sirop de fraises.
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L'avis de Isabelle Lebreton sur Charlotte aux framboises et noix de coco
Parfait
Succès assuré pour cette charlotte. Dessert frais et léger.
Ma suggestion :
Je l'ai faite avec des fraises et j'ai remplacé la liqueur de framboise par moitié crème de cassis et moitié sirop de grenadine.
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L'avis de Nathalie Fromentin sur Charlotte aux framboises et noix de coco
À tomber !
Excellente cette charlotte. Moi qui fais attention à mon poids en permanence, je me suis fait plaisir sans compter...
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L'avis de Elizabeth Cochenet sur Charlotte aux framboises et noix de coco
Excellent
Rien à ajouter, tout est parfait et évidemment délicieux. Recette simple à réaliser et légère. Merci.
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L'avis de Sylvie Ricciardi sur Charlotte aux framboises et noix de coco
Parfaite !
Mes amis vous remercient d'avoir déposé cette recette, que je me suis empressée de leur faire... C'est une merveille !
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L'avis de Christelle Milesi sur Charlotte aux framboises et noix de coco
Réponse
Bonjour Fatima, l'alternative à la gélatine animale est l'agar-agar, un gélifiant végétal extrait d'algue.
vous le trouverez en magasins diététiques. Merci pour l'intérêt que vous portez à la recette.
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L'avis de Fatima Khangui sur Charlotte aux framboises et noix de coco
Gélatine
C'est une recette très appétissante, j'ai eu l'eau à la bouche en la lisant mais j'aimerais savoir si on peut remplacer la gélatine par autre chose, là où j'habite il n'existe pas de gélatine. Merci.
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L'avis de Virginie Turlan sur Charlotte aux framboises et noix de coco
Simplement excellent
Recette très simple et rapide à réaliser, très légère après un repas copieux, mais quel succès tant sur le plan présentation que gustatif, une merveille ! Comme quoi on peut faire grande impression avec une recette simple.
Ma suggestion :
J'ai réalisé des mini-charlottes pour chaque convive, avec quelques copeaux de chocolat en décor et un coulis de framboise réalisé avec de la confiture de framboise diluée et tiédie.
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