L'avis de Liliane sur Bretzels salés
Très bien
Avec une bière devant un feu à l'âtre, l'hiver a ses bons côtés.
Ma suggestion :
Je les ai dorés à l'œuf avant cuisson au four.
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L'avis de Nadège sur Bretzels salés
Très bon
Excellente recette ! Ils sont comme chez le boulanger... On pourrait se reconvertir !
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L'avis de Justine sur Bretzels salés
Bien
D'accord, cette recette est bien mais quelle galère ! Ma pâte était toute collante, mes bretzels ressemblent à tous sauf à des bretzels... Pour l'instant ça cuit... on verra le résultat.
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L'avis de Catherine Bisch sur Bretzels salés
Merci, d'un alsacien expatrié en Australie
Mon mari a été super content lorsque je lui ai fait votre recette de bretzels. Il les a trouvés aussi bons que ceux qu'il avait l'habitude de manger en Alsace. Le plus dur dans cette recette, c'est la mise en forme du bretzel. Bravo et encore merci.
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L'avis de Elody Hamelo sur Bretzels salés
Couleur dorée...
Comment faire pour qu'ils soient bien dorés ? Les miens ne sont pas vraiment dorés... Merci.
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L'avis de Fabrice Janselme sur Bretzels salés
Réponse à Marie Agnes
Vous pouvez préparer la pâte la veille mais il vaut mieux cuire les bretzels le lendemain pour les manger encore tièdes, ou alors congeler la pâte pour les faire le jour-même ou unn quelconque autre jour. Les bretzels durcissent assez vite, comme une baguette.
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L'avis de Marie Agnes sur Bretzels salés
Questions diverses
Peut-on préparer la pâte la veille ? Peut-on faire cuire les bretzels la veille, pour les servir le lendemain ? Merci d'avance.
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L'avis de Aline Borre sur Bretzels salés
La bretzel attitude !
Idéal à faire surtout avec les enfants ! Le résultat était délicieux, même si nous avons un peu raté la forme bretzel traditionnelle car ils ont fini plutôt en boule !
Ma suggestion :
Vu notre résultat un peu boule, nous en avons fait des petits pains fourrés au pâté ! Un régal à l'apéritif !
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L'avis de Melanie Moreau sur Bretzels salés
Super
Je la trouve super ! Quand je suis allée en Allemagne, j'ai goûté à des bretzels qui étaient un peu pareil. C'est super de pouvoir en refaire en France. Ca m'a l'air d'une très bonne recette ! Je vais en faire !
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L'avis de Annie G. sur Bretzels salés
Délicieux
Nous avons adoré. Ils sont délicieux. Merci pour cette recette qui nous a rappelé notre séjour en Alsace.
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L'avis de Raphael Pippo sur Bretzels salés
Très bon
Ces bretzels sont vraiment superbes. On dirait qu'ils viennent directement du boulanger !
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