L'avis de Natalia Kriskova sur Tourte champignons épinards
Précuire
Ce n'est pas nécessaire. L'appareil rend très peu d'eau, en principe.
|
|
L'avis de Mima Djaoui sur Tourte champignons épinards
Délicieuse
Ne faut-il pas précuire un peu la pâte ? Merci.
|
|
L'avis de Natalia Kriskova sur Tourte champignons épinards
Pâte
C'est justement parce qu'elle est facile à travailler que j'ai une préférence pour cette pâte. Je sors tous les ingrédients au dernier moment pour qu'ils soient froids, je prends des petits-suisses à 40% de matière grasse, et je pétris peu de temps, comme une pâte brisée ordinaire, (mais sans ajouter d'eau).
|
|
L'avis de Marie Poulain sur Tourte champignons épinards
Pâte ratée.
Je me réjouissais de manger cette tourte à l'aspect délicieux et j'ai respecté scrupuleusement toutes les indications pour préparer la pâte... Qui s'est révélée collante et difficile à manipuler ! J'ai jeté ma pâte et remplacé par une toute prête, au final c'était très bon grâce à la farce, mais dommage pour la pâte.
|
|
L'avis de Natalia Kriskova sur Tourte champignons épinards
Pâte
C'est en fonction de vos goûts ! Vous pouvez la rendre aussi fine (2-3 mm) que les pâtes toutes prêtes du commerce si vous le désirez. Elle sera très croustillante et se feuilletera légèrement à la cuisson.
|
|
L'avis de Josiane F sur Tourte champignons épinards
Précision
Je voudrais essayer de faire cette tourte. Pourriez-vous me dire s'il faut étaler la pâte très fine comme une pâte du commerce toute prête ou différemment. Merci de votre réponse.
|
|
Mode d'emploi
Diaporama
Déposez vos recettes !
Bienvenue Prénom | 
Mon compte Cuisiner