L'avis de Brigitte Nougier sur Daurade royale
Merci
Vous m'avez rappelé cette recette que ma mère faisait aussi. Une vrai madeleine pour moi !
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L'avis de Marcelle Delhorbe sur Daurade royale
Excellent
Super ! C'est la première fois que nous mangeons de la daurade royale. Quel régal ! Merci.
Ma suggestion :
J'ai mis des rondelles de citrons à l'intérieur de la daurade.
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L'avis de Bérénice Coste sur Daurade royale
Un régal !
Voici une très bonne recette de poisson, facile et goûtue à la fois.
La cuisson des pommes de terre dans le mélange bouillon/vin blanc les rendent moelleuses et parfumées ainsi que la daurade grillée sur le dessus et tendre à l'intérieure un vrai régal...
Ma suggestion :
Pour ma part j'ai rajouté un oignon, une gousse d'ail, des tomates, un mélange de 5 baies et comme nous étions 5 convives j'ai mis une daurade en plus.
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L'avis de Marie Voisin sur Daurade royale
Délicieux
Très bonne recette.
Ma suggestion :
Je rajoute à ma farce du chorizo en dés et quelques tranches de patates douces avec les pommes de terre pour un côté exotique.
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L'avis de Celine De Pompignan sur Daurade royale
Excellent
Excellent et très simple à réaliser. Tout le monde s'est régalé.
Ma suggestion :
Ne pas hésiter à mettre 1 ou 2 tomates et 1 citron en plus. Ils sont délicieux à manger !
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L'avis de Hamou Cheklat sur Daurade royale
Plat très délicieux
J'ai réussi la même préparation avec des gros pageots, mais sans le bouquet garni. J'ai ciselé du persil que j'ai parsemé sur le poisson.
Ma suggestion :
Sur le grill, arroser avec un bon jus de citron, la daurade s'apprécie mieux.
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L'avis de Christel Huy sur Daurade royale
Très savoureux
Je ne connaissais pas du tout ce poisson, c'était pour moi l'occasion de le goûter et mon fiancé a adoré lui aussi. En effet, l'association de la daurade et des pommes de terre cuisinées au vin blanc est surprenante. L'ensemble était moelleux et fondant à la fois. Le seul inconvénient est le temps de cuisson, mais ça vaut la peine d'attendre. Merci pour cette excellente recette.
Ma suggestion :
J'ai mis les tranches de citron à l'intérieur du poisson.
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