L'avis de Johanna Blanchin sur Lentilles corail à l'indienne (Dhal)
Un cocktail d'énergie !
Je connaissais déjà cette recette et je la redécouvre, et c'est toujours un grand plaisir... Et en plus au niveau nutritionnel c'est un plat complet, plein de fer et de vitamines. Tout simplement excellent. Bravo !
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L'avis de Caro sur Lentilles corail à l'indienne (Dhal)
Renversant
Je retrouve les saveurs d'Inde découvertes à l'automne dernier, quel bonheur. Excellent !
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L'avis de Géraldine Lautier sur Lentilles corail à l'indienne (Dhal)
Excellent
Accompagné de naans fromage, ce plat est complet, exotique et délicieux. Merci !
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L'avis de Elodie Bonnafous sur Lentilles corail à l'indienne (Dhal)
Divin
J'ai respecté votre recette au gramme près, fenugrec compris, c'est un délice. J'étais en Inde cet été. Merci, c'est comme là-bas !
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L'avis de Stephanie Nedelec sur Lentilles corail à l'indienne (Dhal)
Un peu trop liquide
J'ai préparé cela hier soir pour dîner avec des cheese naan maison, on a trouvé cela super bon ! Mais j'ai trouvé la préparation de lentilles un peu trop liquide... Peut-être que 50 cl d'eau ou de bouillon seraient suffisant.
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L'avis de M sur Lentilles corail à l'indienne (Dhal)
Miam
Top class, j'ai oublié de mettre le lait de coco et le concentré de tomate, mais c'est vraiment nickel.
Ma suggestion :
Un peu liquide, la prochaine fois je la jouerais façon risotto.
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L'avis de Valérie sur Lentilles corail à l'indienne (Dhal)
Génial !
Super recette, on a tous adoré, surtout servi avec des cheese naans... très rapide et facile à faire.
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L'avis de Anne sur Lentilles corail à l'indienne (Dhal)
Un vrai régal exotique
Voilà un plat tout simple à préparer, et quel régal, quelles saveurs ! Il n'a fait que des adeptes qui m'ont demandé la recette.
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L'avis de Danielle Breillad sur Lentilles corail à l'indienne (Dhal)
Délicieux
Nous avons tous apprécié. Avec toutes ces épices, on se croyait dans un restaurant indien. J'en referai souvent mais ces proportions sont pour 3 personnes au moins.
Ma suggestion :
Ne pas forcer sur le concentré nécessaire au bouillon, car le plat est plus vert qu'orange.
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L'avis de Valentine Roy sur Lentilles corail à l'indienne (Dhal)
Assez indienne à mon goût
Je suis indienne et je trouve votre recette très bien ! Nous ne pouvons malheureusement pas toujours coller aux recettes traditionnelles faute de trouver tous les ingrédients en France, ce qui ne signifie pas que c'est mauvais. Merci pour votre version, en tout cas !
Ma suggestion :
Personnellement, je ne mettrais pas de lait de coco, ni de bouillon et remplacerais toutes les épices moulues par du garam masala. Cela permet de gagner du temps.
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L'avis de Sim H. sur Lentilles corail à l'indienne (Dhal)
Recette parfaite.
Merci pour cette recette qui est tout simplement sublime. Plat très apprécié et délicieux.
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L'avis de Natalia Kriskova sur Lentilles corail à l'indienne (Dhal)
Alors, la VRAIE recette ?
Vous en avez trop dit, ou pas assez : quelle est la VRAIE recette alors ? Je suis curieuse de le découvrir. Merci d'avance...
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L'avis de Jean-michel Denoual sur Lentilles corail à l'indienne (Dhal)
Vraiment bon !
Je viens tout juste de finir mon assiette et ça ressemble au plus près à ce que j'ai mangé dans un excellent restaurant indien. Merci pour cette recette.
Ma suggestion :
Attention à ne pas trop de coriandre. J'ai eu la main un peu forte.
Je n'ai pas trouvé les graines de fenouil ni le fenugrec mais ça passe. J'essaierai la prochaine fois avec tous les ingrédients .
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L'avis de Marie-claire Perrier sur Lentilles corail à l'indienne (Dhal)
Excellent !
J'ai enfin trouvé la recette de ce plat que j'affectionne particulièrement. Toute la famille apprécie et les amis aussi.
Ma suggestion :
La deuxième fois, je n'ai pas mis de lait de coco car il est un peu trop puissant et cache le goût des lentilles.
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L'avis de Nathalie C sur Lentilles corail à l'indienne (Dhal)
Absolument délicieux
J'ai retrouvé dans cette recette le goût des épices indiennes que j'affectionne, en plus, les enfants ont adoré !
Ma suggestion :
Je mettrai moins de bouillon la prochaine fois, c'était un peu liquide.
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