L'avis de Saro sur Compote de pommes
Très bon
Très bonne recette.
Ma suggestion :
J'ai ajouté un peu de cannelle.
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L'avis de Dominique Ruffini sur Compote de pommes
Trop de sucre
Cette recette est fameuse mais essayez tout simplement de cuire des reinettes 15 minutes et ajoutez de la cannelle.
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L'avis de Nelly Girard sur Compote de pommes
Super
Très facile à réaliser et en peu de temps.
Ma suggestion :
Je rajoute un mélange d'épices à base de cannelle...
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L'avis de Aurélie Pinchard sur Compote de pommes
Super bonne
La recette est super et facile à faire, j'adore et mes enfants ont adoré.
Ma suggestion :
Moi je n'ai pas mi d'eau, je l'ai juste remué pour éviter que cela colle à la cocotte et j'ai mis de la cannelle.
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L'avis de Saro sur Compote de pommes
Très bonne compote
Bonne recette.
Ma suggestion :
Comme certains le proposaient, j'ai ajouté de l'eau et de la cannelle.
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L'avis de Sylvaine Le Bris sur Compote de pommes
Et même au cuit-vapeur
La compote, c'est toujours une recette simple et délicieuse.
Ma suggestion :
Personnellement, je la fais toujours au cuit-vapeur avec seulement un peu de cannelle ; elle est plus onctueuse et parfumée et plus de problème de fond de la casserole à gratter et aussi je récupère le jus de pomme en boisson. Je la passe juste au moulin à légumes.
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L'avis de Jacqueline Richard sur Compote de pommes
Bonne recette, simple
Très bien mais ne pas oublier d'ajouter un peu d'eau.
Ma suggestion :
J'ai ajouté un peu de cannelle, c'est la première fois ; ça change un peu le goût. J'ai aussi congelé par petites portions.
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L'avis de Corinne Bourgoin-studnicka sur Compote de pommes
Hum !
Recette facile et très bonne. Avec des pommes du verger, cette compote a fait le régal des enfants. Merci.
Ma suggestion :
J'ai remplacé le sucre par du miel et j'ai ajouté de la cannelle. Un peu d'eau au fond de la casserole a évité à la compote d'attacher.
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L'avis de Jacques Basson sur Compote de pommes
Très bien
Beurre et sel sont bienvenus.
Ma suggestion :
Est-ce qu'une petite pointe de fleur d'oranger arrangerait le goût final ? Qu'en pensez-vous ?
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L'avis de Nicolas Vacelet sur Compote de pommes
Bonne recette.
Servie avec un carré de chocolat noir et des petits muffins aux pommes et noisettes, j'ai réussi à séduire (encore une fois) ma petite amie...
Le tout servi avec un grande tasse de tilleul bien chaude... Saveurs automnales garanties.
Ma suggestion :
J'ai diminué les doses de sucre et ajouté 1 cuillère de miel.
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L'avis de Christelle Roinel sur Compote de pommes
Astuce.
Une seule chose à dire : délicieux.
Ma suggestion :
Pour ne pas brûler le fond de la casserole, je remue de temps en temps, surtout en début de cuisson.
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L'avis de Viviane Chaïbi sur Compote de pommes
Congeler la compote
Ma suggestion :
J'ajoute du sucre vanillé dans ma compote de pommes et lorsque je l'écrase, je laisse toujours quelques petits morceaux. Je congèle la compote de pommes dans des barquettes. Ainsi on peut en manger quand on veut et toute l'année.
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L'avis de Pascale Chartier sur Compote de pommes
Au micro-ondes
Je fais de la compote avec 1 kg de pommes, 20 cl d'eau, 70 g de sucre. Je fais cuire 2 fois 6 minutes au micro-ondes en mélangeant à mi-cuisson. J'écrase bien les fruits à la fourchette en fin de cuisson tout en mélangeant et je déguste froid, tiède ou je congèle en portion individuelle de 100/120 g. On peut toujours rajouter divers parfums (vanille, cannelle ou autre).
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L'avis de Tiphaine L. sur Compote de pommes
Pour que cela n'accroche pas.
Effectivement, il faut ajouter un fond d'eau. Mes casseroles sont pourtant anti-adhésives...
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L'avis de Émilie Paul sur Compote de pommes
Congeler ?
Très bien, mais moi aussi j'aimerais savoir si on peut congeler la compote de pommes... Un grand merci pour votre réponse.
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L'avis de Laura Rossignol sur Compote de pommes
Bravo et question à tous
Bien sûr, c'est très bon. Un classique de nos tables quotidiennes. Une question : peut-on congeler la compote de pomme ? Cela donne quoi ? Merci de vos lumières !
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L'avis de Estelle Le Bescont sur Compote de pommes
Oubli
Ca a l'air très bon, elle est en train de cuire la, mais le fait est que vos compotes ont brûlé parce qu'il manquait une petite précision dans la recette.
Ma suggestion :
Il faut ajouter de l'eau en même temps que les pommes.
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L'avis de Alexandra Gerard sur Compote de pommes
Casserole ?
Soit le feu était trop fort, soit la casserole n'a pas de fond anti-adhésif ? Je ne sais pas quoi vous dire. Personnellement, je ne surveille pas la cuisson de la compote, je coupe juste le feu au bout de 30 minutes et ça n'a jamais accroché. Navrée.
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