Crème chocolat noir au caramel

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Crème chocolat noir au caramel : 5 avis supplémentaires  

L'avis de Caroline Grébert sur Crème chocolat noir au caramel
Très bonne recette Très bonne recette, je pensais ressentir le goût du caramel mais pas du tout. Cependant cette crème est vraiment très bonne. Merci.
Ma suggestion : J'ai pourtant fait la recette comme indiquée. Peut être faut-il mettre le caramel après avoir fait refroidir un peu la préparation. A mon avis, la prochaine fois j'essayerai avec du coulis de caramel. Je le mettrai dans les ramequins et ensuite la préparation. Car on ne sent pas le caramel quand on mélange avec le chocolat. A moins d'en mettre beaucoup plus.
L'avis de Natalia Kriskova sur Crème chocolat noir au caramel
Conservation 4 à 5 jours au réfrigérateur, mais j'en ai déjà congelé pour les garder plus longtemps. On laisse décongeler à température ambiante 1 heure et c'est super bon...
L'avis de Emmanuelle Perez sur Crème chocolat noir au caramel
Conservation J'aimerais savoir combien de temps on peut conserver le pot ? Merci.
L'avis de Natalia Kriskova sur Crème chocolat noir au caramel
Eau On met de l'eau à la place du lait. C'est souvent utilisé dans d'autres recettes. Cela rend la texture plus souple sans pour autant adoucir le goût de chocolat noir. Vous pouvez réduire de moitié cette quantité d'eau si vous aimez une texture encore plus ferme et truffée.
L'avis de Duval Isabelle sur Crème chocolat noir au caramel
Question Pourquoi de l'eau dans le chocolat ? J'adore les recettes au chocolat et voudrais essayer celle-ci mais l'eau me rend perplexe. Pouvez-vous m'éclairer ? Merci.
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