L'avis de Séverine Jandrau sur Poulet exotique aux abricots
Très bon
Je l'ai faite une première fois et je l'ai trouvée bonne mais sans plus. La 2e fois avec quelques modification, très bonne.
Ma suggestion :
Je n'avais pas de soupe déshydratée alors j'ai râpé un cube de bouillon de volaille à la place. N'ayant pas assez d'abricots j'ai mélangé avec des pêches. Très très bon ! Les pêches ont plus de parfum. Le tout accompagné de riz... Succès.
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L'avis de Florence Chenet sur Poulet exotique aux abricots
Simplement délicieux !
Très bon et rapide à préparer. Tout le monde s'est régalé.
Ma suggestion :
Je l'ai servi avec de la semoule et c'était très bon. Je trouve que c'est plus léger qu'avec du riz.
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L'avis de Laure sur Poulet exotique aux abricots
Délicieux et original
Je l'ai fait à plusieurs reprises avec des personnes différentes qui se sont toutes régalées, même mon fils de 5 ans !
Ma suggestion :
Avec les enfants, attention au dosage du gingembre ; en poudre, il est moins fort.
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L'avis de Marie-annick Cabel sur Poulet exotique aux abricots
Très bonne recette
Un peu surprenante. Il faut simplement aimer le sucré-salé. A refaire.
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L'avis de Dominique Borcard sur Poulet exotique aux abricots
Rapide et très bon
Recette originale, rapide en cas d'urgence et surprenante ; je la referai.
Ma suggestion :
N'ayant pas de soupe d'oignons déshydratée, j'ai remplacé par du fond de volaille et un cube d'épices Knorr ; et n'ayant point d'abricots au sirop, le congélateur m'a dépanné : j'ai pris ceux que j'avais mis l'an passé ; pour le côté sucré, j'ai remplacé par 1 cuillère à café bombée de miel doux et le résultat a été excellent. Mon fils adolescent s'est jeté dessus !
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L'avis de Dominique Guibourg sur Poulet exotique aux abricots
Très simple
Recette très rapide : tout est au four et on laisse faire pendant trente minutes. Idéal et light.
Ma suggestion :
Je n'ai pas mis la soupe déshydratée et j'ai forcé un peu sur les épices. On peut éventuellement lier la sauce avec deux cuillères à soupe de crème fraîche.
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L'avis de Véronique Bastien sur Poulet exotique aux abricots
Raffinée !
Parfait ! Une recette succulente, digne d'un grand chef, mais sans réel travail à fournir. Je garde !
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L'avis de Christelle Milesi sur Poulet exotique aux abricots
Bof
Étant trés sucré-salé, j'ai testé votre recette et pour une fois nous n'avons pas vraiment apprécié, peut-être est-ce l'abricot ?
Ma suggestion :
Un fruit plus classique et frais de préférence, tel que la poire ou la pomme, est à essayer.
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L'avis de Celine Kohler sur Poulet exotique aux abricots
Excellent
J'ai fait cette recette pour ma grand-mère, ma mère, mon copain et moi : nous nous sommes réellement régalés, même ma grand-mère en a repris malgré qu'elle n'ait pas l'habitude du sucré-salé.
Ma suggestion :
Je trouve que c'est encore meilleur réchauffé.
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L'avis de Laurence Bija sur Poulet exotique aux abricots
Réponse à Nathalie
Cette recette est effectivement très atypique et originale et je la conseille aux personnes aimant beaucoup le sucré-salé. Je suis désolée que votre famille ne l'ait pas appréciée.
Ma suggestion :
Afin de rendre la sauce un peu moins sucrée, vous pouvez diviser la quantité de sirop des abricots par deux et la remplacer par de l'eau.
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L'avis de Nathalie Houziaux sur Poulet exotique aux abricots
Décevant
Le poulet est tendre, mais la sauce (soupe à l'oignon et abricot, etc.) ne nous a pas du tout plu. Nous sommes six dans la famille et personne n'a aimé.
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L'avis de Laurence Bija sur Poulet exotique aux abricots
Réponse à Christine
Personnellement, je trouve que le riz demeure l'accompagnement idéal pour ce plat. Toutefois, si je devais en essayer un autre, j'opterais peut-être pour une semoule moyenne, ou bien du boulghour, ou encore des tagliatelles fraîches.
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L'avis de Christine C. sur Poulet exotique aux abricots
Question sur le riz
Je n'ai pas encore fait cette recette. Pouvez-vous me suggérer autre chose que du riz en accompagnement car j'envisage de faire ce plat pour un repas de famille. Merci.
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L'avis de Laurence Bija sur Poulet exotique aux abricots
Réponse à Valérie
Il n'est pas nécessaire de délayer la soupe, il faut simplement verser le sachet en pluie sur le plat. Le sirop d'abricots versé sur l'ensemble se chargera de réhydrater la soupe pendant la cuisson.
Ma suggestion :
Je confirme le conseil de Marie-Gilles : ne pas hésiter à passer le plat sous le grill en fin de cuisson pour finir de dorer les amandes.
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L'avis de Marie-gilles Colas sur Poulet exotique aux abricots
Excellent
Excellente recette, un vrai régal car le sucré ne ressort pas trop. Il ne faut pas mettre de l'eau avec le demi-sachet de soupe à l'oignon.
Ma suggestion :
À la fin, j'ai passé le plat quelques secondes sous le grill pour dorer un peu plus les amandes. A refaire prochainement avec des amis.
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L'avis de Valerie Gautier sur Poulet exotique aux abricots
Précisions
Faut-il délayer le sachet de soupe à l'oignons ou pas ? Merci de votre réponse.
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