L'avis de Sabine sur Fondants au chocolat
Un régal
Un régal. Après avoir lu les avis, j'ai remplacé la poudre d'amande par de la farine et c'était parfait. A refaire !
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L'avis de Ingrid Durimel sur Fondants au chocolat
Un délice
J'aimais beaucoup cette recette mais là c'est juste un petit bonheur.
Ma suggestion :
Pour ceux et celles qui aiment le rhum, rajoutez un demi bouchon de rhum blanc ou vieux.
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L'avis de Erwan sur Fondants au chocolat
Raté
Ratage total, mon mélange a donné une pâte mousseuse et au final, j'ai eu droit à une sorte de brownie à la texture pâteuse. J'ai pourtant bien suivi les instructions.
Ma suggestion :
Qu'ai-je mal fait ? Est-ce parce que je n'ai pas laissé refroidir assez longtemps ?
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L'avis de Armelle Baranger sur Fondants au chocolat
Vraiment fondant !
Très bonne.
Ma suggestion :
Si on veut un vrai cœur fondant, il suffit d'ajouter à l'appareil (au milieu de la pâte) un carré de chocolat noir. Vous pouvez aussi ajouter à la place du carré de chocolat une cuillère à café de confiture de framboise, c'est excellent (pourquoi pas de la marmelade ou autre confiture qui ce marie avec le chocolat, je n'ai jamais essayé).
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L'avis de Hélène Bouttier sur Fondants au chocolat
Déçue
Pas assez de sucre et la texture très particulière dans moules à muffin...
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L'avis de Karine Sandrin sur Fondants au chocolat
Excellent.
Rien à rajouter. C'est parfait, même sans la poudre d'amande.
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L'avis de Ines sur Fondants au chocolat
Déçu
Pas assez de sucre donc le goût n'est vraiment pas génial.
Ma suggestion :
Rajouter davantage de sucre et de chocolat.
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L'avis de Lydie Fernandes Oliveira sur Fondants au chocolat
Super bon !
Je rajoute 2 carrés de chocolat et le résultat est vraiment super ! Le fondant est moelleux à l'extérieur et coulant à l'intérieur : un vrai régal !
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L'avis de Ninie sur Fondants au chocolat
Excellent !
Elle est parfaite, franchement il n'y a rien à dire, il n'y a qu'à suivre à la lettre !
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L'avis de Charlotte sur Fondants au chocolat
Très bonne recette et facile
Très bonne recette que j'ai faite à l'avance et que j'ai mise au four au moment où j'ai servi le plat de résistance. 15 minutes suffiraient peut-être. Mais même plus cuit, c'est très bon.
Ma suggestion :
Je n'ai pas ajouté de poudre d'amande et c'était délicieux, tout le monde n'en a pas laissé une miette !
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L'avis de Amandine sur Fondants au chocolat
Délice
Délicieux, rapide, léger !
Ma suggestion :
Pour ma part, je préfère mettre de la farine que des amandes en poudre, je trouve cela meilleur.
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L'avis de Sandra Mancelli sur Fondants au chocolat
Délicieux !
Une recette facile et absolument succulente, un vrai succès auprès des convives !
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L'avis de Alexandra Mokdad sur Fondants au chocolat
Super bon
C'est super bon, très moelleux et pas trop sucré.
Ma suggestion :
Je rajoute un morceau de chocolat quand je mets le moelleux dans le four, mais difficile d'obtenir du chocolat liquide à l'intérieur, car problème au moment de démouler le fondant, tout explose ! Quelqu'un aurait-il une astuce ?
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L'avis de Zazie sur Fondants au chocolat
Trop bon
C'est bon à tomber par terre !
Ma suggestion :
J'ai remplacé la poudre d'amandes par de la farine. Et surtout, j'ai mis du beurre aux cristaux de sel marin ce qui lui donne un petit goût breton ! Un délice... Temps de cuisson 13/14 minutes et il reste très coulant.
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L'avis de Sylvie Dos Santos sur Fondants au chocolat
Delicieux
Délicieux, les amateurs de chocolat ont adoré.
Ma suggestion :
Les réchauffer juste avant de les servir.
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L'avis de Sandra T. sur Fondants au chocolat
Excellent ! Vraiment ...
Vraiment très bons et réellement fondants.
Ma suggestion :
Même le lendemain, en le réchauffant quelques secondes au micro-ondes, le fondant est toujours fondant !
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L'avis de Ingrid Trocq sur Fondants au chocolat
Excellent
Inratable, simplicité, rapidité et trop bon ! Tout le monde adore.
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L'avis de Sophie Ducher sur Fondants au chocolat
Trop d'amandes
Je ne sais pas si ce n'était pas assez cuit mais on sentait trop le croustillant de la poudre d'amandes.
Ma suggestion :
Au niveau de la cuisson essayer 10 ou 11 minutes.
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L'avis de Reva Goltz sur Fondants au chocolat
Délicieux et rapide
Recette facile et délicieuse.
Ma suggestion :
Je n'avais pas de poudre d'amandes, je l'ai remplacée par la même quantité de farine, très bon aussi. A faire en avance et cuire les fondants individuels 10 minutes avant l'heure du dessert. Ils arrivent chauds à table, parfait.
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L'avis de Isabelle sur Fondants au chocolat
Excellent
Très facile et surtout rapide. Je cherchais un dessert à faire immédiatement, une envie soudaine... Je n'ai pas été déçue.
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L'avis de Emilie sur Fondants au chocolat
Moyen
Le goût est moyen et la bonne cuisson est difficile à trouver...
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L'avis de Cécile Bouchon sur Fondants au chocolat
Pour les fans de chocolat
Un petit fondant de rêve pour les amateurs de chocolat ! J'adore cette recette.
Ma suggestion :
À faire dans des petits ramequins (en silicone c'est top pour le démoulage) et à servir avec une crème anglaise ou une boule de glace à la vanille ou simplement avec un peu de crème fraîche. On peut aussi parfumer la pâte avec une touche de rhum pour relever le goût du chocolat.
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L'avis de Corinne sur Fondants au chocolat
Que du bonheur
J'ai testé cette recette pour le réveillon de Noël, c'est extrêmement facile et le résultat est excellent. Je le conseille à tout le monde, même pour les novices en pâtisserie.
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L'avis de Uralie sur Fondants au chocolat
Excellent à essayer
Parfait !
Fondant à souhait, cuisson parfaite.
Ma suggestion :
Juste un petit changement, 50 gr de sucre, et 60 gr de beurre la ligne oblige. Aussi, pour faire ressortir encore plus le goût du chocolat dans le chocolat fondu avec le beurre j'ai rajouté 2 cuillères à café de cacao noir.
Avant la cuisson j'ai mis le tout au congélateur 10 min. environ. La cuisson était parfaite.
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L'avis de Celia Dunesme sur Fondants au chocolat
Hum !
Recette simple et délicieuse... J'ai laissé un peu trop longtemps au four, pas suffisement moelleux !
Ma suggestion :
J'ai laissé un ramequin au frigo et, gourmande comme je suis, j'ai voulu goûté comme ça le lendemain. Un pur bonheur. A déguster avec une crème anglaise et des pépites de chocolat.
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L'avis de Bernard Annie sur Fondants au chocolat
Variante
Extra mais...
Ma suggestion :
Ne pourrait-on pas ajouter entre deux couches de pâte un marron glacé ?
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L'avis de Damienne Poquet sur Fondants au chocolat
Bonne recette
Une très bonne recette, simple à réaliser, mais un bémol, il manque un peu de sucre selon mon goût...
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L'avis de Nathaniel sur Fondants au chocolat
Un gâteau batard
Un gâteau bâtard entre moelleux et fondant au chocolat et je sais cuisiner ! Grosse déception.
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L'avis de Aurelie Egert sur Fondants au chocolat
Super !
J'avais une autre recette qui réussissait à tous les coups, mais j ai voulu essayé celle-ci en remplaçant la poudre d'amandes par de la farine et je ne suis pas déçue... Ils sont très bons et restent fondant même froids !
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L'avis de Audrey Bellerose sur Fondants au chocolat
Très bon
Je ne suis pas fan de fondants au chocolat et pourtant je l'ai trouvé très bon. Je le préfère un peu plus cuit (c'est à dire pas coulant), mais coulant aussi c'est bon.
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L'avis de Christelle sur Fondants au chocolat
Préparés à l'avance
Très bon et facile à faire.
Ma suggestion :
J'ai gardé la moitié des fondants préparés hier au réfrigérateur (non cuits) et les ai faits cuire 10 minutes au four aujourd'hui et cette fois-ci, j'ai réussi à avoir le fondant/coulant au milieu... Il est donc possible de les préparer à l'avance (et dans mon cas, je les ai trouvés meilleurs aujourd'hui qu'hier...).
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L'avis de Gaelle Bodson sur Fondants au chocolat
Délicieux !
Très bonne recette, simple et rapide. Le temps de cuisson dépend du four : 20 à 25 minute pour mon petit four électrique.
Ma suggestion :
Une petite cuillère de Nutella au milieu... et diviser le beurre par deux (voire ne pas en mettre du tout), c'est encore plus léger et ça marche aussi...
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L'avis de Delphine sur Fondants au chocolat
Super
Facile et super bon mais un présentation un peu ratée au démoulage... Qui a une astuce ? Merci.
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L'avis de Christiane Kmiotek sur Fondants au chocolat
À refaire
J'ai essayé la recette hier et tout le monde a adoré : très bonne et facile à faire.
Ma suggestion :
J'ai essayé les deux cuissons différentes, 8 et 10 minutes : les deux sont bonnes, coulant ou plus cuit.
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L'avis de Garry Strazzeri sur Fondants au chocolat
Réussite !
C'est la première fois que je faisais un fondant et c'est une réussite, super recette.
Ma suggestion :
Suivre exactement la recette avec un carré de chocolat blanc au milieu : succulent.
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L'avis de Angélique Faure sur Fondants au chocolat
Excellent !
C'était mon tout premier fondant au chocolat ! Et comme aujourd'hui, j'ai reçu mon moule en silicone (6 muffins), c'était une occasion de le tester ! Un pur délice !
Ma suggestion :
Pour ma part, en suivant les suggestions, j'ai mis un carré de chocolat. N'ayant pas de poudre d'amandes, j'ai mixé des amandes effilées. La cuisson était parfaite pour 12 minutes. J'ai servi individuellement sur une assiette à dessert, avec une crème anglaise (maison) et une boule de glace à la vanille (maison) ! La prochaine fois, c'est-à-dire très prochainement, j'essaierai avec un carré de chocolat blanc ! En tout cas, merci pour cette recette, qui rajoutons-le, est sans farine et qui de plus enfantine à réaliser !
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L'avis de Bernadette Bouteille sur Fondants au chocolat
Pas super
J'ai suivi la recette à la lettre, j'ai regardé aussi la vidéo, manque de chance, ce n'était pas fondant du tout ! J'ai dû rater quelque chose. Merci quand même pour cette recette.
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L'avis de Karen sur Fondants au chocolat
A refaire
Fait à de multiples reprises et toujours autant apprécié.
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L'avis de Nathalie Goncalves sur Fondants au chocolat
Délicieux
Petits gâteaux vraiment très bons, très rapides et très simples à faire. Mon frère s'est régalé !
Ma suggestion :
Je n'ai mis que 80 g de beurre car je trouve que 125 g c'est trop. J'ai mis des morceaux d'amandes effilés. Je les ais mis à chauffer pendant 9 minutes, mais 7 minutes auraient suffi (ils n'étaient pas super fondants à l'intérieur mais très bons quand même !).
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L'avis de Nathalie Goncalves sur Fondants au chocolat
Très bon !
Rapide, léger et très facile.
Ma suggestion :
Attention à la cuisson ! Avec mon four électrique, c'est 9 minutes et même comme ça, ils sont un tout petit peu trop cuits (pas trop coulants) donc la prochaine fois, ce sera moins de cuisson. Mais merci encore pour la recette !
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L'avis de Sabrina De Bock sur Fondants au chocolat
Un délice
Impeccable et rapide. Ca donne le même résultat que sur la vidéo. C'est très simple à faire et vraiment rapide. 15 minutes après le plat, le dessert arrive... et quel dessert !
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L'avis de Céline Richl sur Fondants au chocolat
Très choco et sans farine
Enfin une réussite pour un fondant sans farine ! Il est parfait au sortir du four et très bon également le lendemain(bien que totalement différent côtés texture et goût puisque l'amande ressort plus).
Ma suggestion :
Il faut être très vigilant sur le temps de cuisson qui dépend sans doute beaucoup du four !
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L'avis de Karine sur Fondants au chocolat
Fondant
Cette recette est super et le fondant dépend du temps de cuisson.
Ma suggestion :
Echanger la poudre d'amande pour de la poudre de noisette. J'ai utilisé les moules plastique qui se démoulent tous seuls. S'il vous en reste le lendemain ils sont supers bon froids.
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L'avis de Émilie sur Fondants au chocolat
Fondant !
Bien que je le préfère sans crème anglaise, ce fondant est succulent, facile et rapide à faire. Merci !
Ma suggestion :
Faites attention à la cuisson.
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L'avis de Cécile Gaillard sur Fondants au chocolat
Quel régal !
C'est très simple à faire et c'est absolument délicieux, je ne pensais pas que ça pourrait être aussi facile... Je mets juste un bémol sur le temps de cuisson : pour moi, le temps de cuisson est relativement plus long...
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L'avis de Maryse Feray sur Fondants au chocolat
Trop bon
Super recette, très facile à réaliser, rapide et très bonne. Merci. Je m'en lèche encore les babines.
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L'avis de Emilie Morel sur Fondants au chocolat
Un vrai bonheur !
Ce fondant est délicieux et on fait le bonheur de mes amis. Ces derniers me le demandent à chaque repas organisé à la maison. De plus, il surprend par sa légèreté même à la fin d'un repas copieux.
Ma suggestion :
Ce fondant accompagné de crème anglaise et d'une boule de glace vanille est un vrai succès. Toutefois, pour obtenir un fondant coulant, 5 minutes dans un four bien chaud c'est suffisant !
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L'avis de Jo Pellefigue sur Fondants au chocolat
Super
Tout simplement délicieux. J'avais préparé la pâte en avance et je les ai fait cuire au dernier moment.
Ma suggestion :
Je les ai servis accompagnés de crème anglaise et d'une boule de glace à la vanille.
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L'avis de Anne-laure Saurat sur Fondants au chocolat
Miam !
Je n'ai qu'une seule chose à dire : excellent ! Vivement la prochaine fois.
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L'avis de Audrey Tomasino sur Fondants au chocolat
Amateur de chocolat
Très bonne recette, un délice. Le chocolat fond vraiment dans la bouche. Pour ceux qui aime le chocolat, n'hésitez pas.
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L'avis de Audrey Bourrier sur Fondants au chocolat
Fondant coulant
Toujours des super recettes ! Je l'ai trouvée facile à réaliser et délicieuse ! Et de même pour mes invités.
Ma suggestion :
Bien surveiller la cuisson pour qu'ils restent bien coulant au coeur.
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L'avis de Yannis Hagnere sur Fondants au chocolat
Il y a mieux
C'est vrai que c'est une recette facile, mais ce n'est pas le meilleur fondant que j'ai mangé. Peut-être à cause de la poudre d'amande qui donne un goût spécial...
Ma suggestion :
Le temps de cuisson doit jouer beaucoup : pas trop longtemps.
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L'avis de Nathalie Couderc sur Fondants au chocolat
Super
Vite fait, délicieux.
Ma suggestion :
Une fois mon four chaud, il m'a fallu compter environ 20 minutes de cuisson.
J'ai obtenu un fondant.
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