L'avis de Marie-aude sur Mousse au caramel au beurre salé
Feuille de gélatine
Peut-on remplacer les feuilles de gélatine par de l'agar-agar ? Si oui, par quelle quantité ? Merci.
|
|
L'avis de Anne-sophie sur Mousse au caramel au beurre salé
Pas assez de goût de caramel
J'ai fait cette recette hier qui est bonne mais je trouve que le goût de caramel est vraiment trop léger. Je pense augmenter le caramel la prochaine fois que je la ferai.
|
|
L'avis de Farida Oreilly sur Mousse au caramel au beurre salé
Trop bon !
Trop bon ! C'est un pur délice, surtout le lendemain. Cela change des mousses au chocolat classiques.
|
|
|
|
L'avis de Laure Chevalier sur Mousse au caramel au beurre salé
Excellent
Très bon et léger.
Ma suggestion :
Accompagner des shortbreads (sablés écossais au beurre salé).
|
|
L'avis de Valérie Lacroix sur Mousse au caramel au beurre salé
Une mousse différente !
Très facile à réaliser. Le caramel a un goût exquis. A essayer ! Mais en la préparant effectivement la veille : le goût de caramel est alors beaucoup plus prononcé.
Ma suggestion :
A servir de préférence dans des verres transparents, dans un trio de mousse (à petites doses) : chocolat, vanille et caramel. Miam !
|
|
L'avis de Bruno Constans sur Mousse au caramel au beurre salé
Super recette !
Je ne savais pas que le caramel au beurre salé était si facile à faire. Merci.
Ma suggestion :
Faire attention à bien imprégner les blancs avec ce super bon mélange.
|
|
Mode d'emploi
Diaporama
Déposez vos recettes !
Bienvenue Prénom | 
Mon compte Cuisiner