L'avis de Fabrice Pierquet sur Brownie de carottes au chèvre
Trop gras
J'ai suivi scrupuleusement cette recette et mes invités comme moi l'avons trouvé beaucoup trop gras même si le goût était très bon. J'ai remplacé les noix de pécan par des pistaches grillées. C'était très bon.
Ma suggestion :
La prochaine fois, j'essaierai avec moitié moins de beurre, ce qui me semble suffire largement.
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L'avis de Claude Robert sur Brownie de carottes au chèvre
Félicitations
Rapide à faire, excellent. Je l'ai réalisé aujourd'hui et tout le monde vous félicite. Je l'avais préparé hier soir et c'était très frais.
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L'avis de Sophie sur Brownie de carottes au chèvre
Un régal !
Le seul problème de la recette est qu'il faudrait doubler les quantités car on ne peut pas s'arrêter !
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L'avis de Vick sur Brownie de carottes au chèvre
Pas si mal
Bien apprécié mais un peu fade comme goût, il manque une épice qui donnerait un goût de surprise.
Ma suggestion :
Nous avons accompagné les brownies avec de la confiture aux fraises.
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L'avis de Amandine Musseau sur Brownie de carottes au chèvre
Bravo
Goûté chez ma sœur, un régal !
J'ai prévu de la faire à mon tour.
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L'avis de Michele A sur Brownie de carottes au chèvre
Il fallait y penser
Facile à faire et un régal pour les papilles, moelleux, parfumé, je n'ai eu que des compliments, alors merci.
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L'avis de Danielle sur Brownie de carottes au chèvre
Délicieux
Après avoir lu tous les commentaires, j'ai mis moins de beurre et j'ai ajouté quelques gouttes de Tabasco. C'est excellent, moelleux, un vrai délice.
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L'avis de Véronique Bastien sur Brownie de carottes au chèvre
Délicieux et original !
Pour un repas de fiançailles (à l'apéritif), j'ai eu un franc succès. Très original, bravo !
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L'avis de Céline Guilloux sur Brownie de carottes au chèvre
Très bonne recette
Je n'ai pas mis de noix, ça a fait comme un flan de carottes en accompagnement d'une viande, mon conjoint et moi nous sommes régalés. J'ai également remplacé la bûche de chèvre par du chèvre frais.
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L'avis de Florence Valette sur Brownie de carottes au chèvre
Original !
Succès garanti pour les buffets ou apéros ! Tellement simple et bon qu'on en a fait plusieurs fois (en réduisant juste la quantité de beurre).
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L'avis de Martine sur Brownie de carottes au chèvre
Super
Recette vraiment excellente et rapide à faire. A faire et à refaire.
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L'avis de Marie-jo Bourgoy sur Brownie de carottes au chèvre
Délicieux !
Ma suggestion :
J'ai mis plus de carottes, utilisé de la bûche de chèvre premier prix (ou presque), tapissé le plat à gratin de papier sulfurisé, mangé froid le lendemain : tout le monde s'est régalé et a demandé la recette !
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L'avis de Lise Remigereau sur Brownie de carottes au chèvre
Très bon
C'est très fin et raffiné. La consistance est vraiment semblable au brownie. Quelques-uns de mes convives avaient trouvé ça un peu fade.
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L'avis de Christel Lamart sur Brownie de carottes au chèvre
Très bon
Effectivement, c'est délicieux. Pour ma part, je les ai faits cuire dans des moules en silicone. Mais la prochaine fois, je mettrai moitié moins de beurre car le fromage de chèvre frais le rend très moelleux !
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L'avis de Jocelyne Darwish sur Brownie de carottes au chèvre
Très bien
Recette simple, pas chère et très bonne. C'est idéal pour le repas du soir avec une salade.
Ma suggestion :
Quand j'ai des doutes avec mon moule, je le tapisse de papier sulfurisé. Le travail est facilité et le moule reste propre.
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L'avis de Christiane sur Brownie de carottes au chèvre
Epatant
Beaucoup de succès pour cette recette originale, présentée lors d'un apéro printanier...
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L'avis de Christelle Nijdam sur Brownie de carottes au chèvre
Très sympa !
Très bon ! J'ai utilisé du fromage de chèvre type Chavroux plutôt que de la bûche car cela se mélangeait mieux. Je les ai aussi cuits dans des mini moules pour faire des bouchées individuelles et suis ravie du résultat.
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L'avis de Anne-laure sur Brownie de carottes au chèvre
Bon
Mais ça manque un peu de goût, à mon avis.
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L'avis de Nathalie Bernard sur Brownie de carottes au chèvre
Facile
Ma suggestion :
Je les ai fait dans des mini moules à muffins en silicone : démoulage impeccable.
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L'avis de Nathalie Trives sur Brownie de carottes au chèvre
Excellent !
Facile à faire et vraiment excellent coupé en carrés et servi bien froid (encore meilleur le lendemain).
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L'avis de Émilie Vivenot sur Brownie de carottes au chèvre
Réponse
J'utilise des moules souples et n'ai eu aucun souci au démoulage.
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L'avis de Marie-thérèse Roche sur Brownie de carottes au chèvre
Comment démouler ?
C'est très bon mais j'ai un problème au démoulage car cela reste collé au fond. Faut-il que cela soit complètement froid pour démouler sans problème ? Merci de me répondre.
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L'avis de Touria Galoucheau sur Brownie de carottes au chèvre
Très bon
Super recette à faire et refaire. On peut aussi varier le fromage.
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L'avis de Anne Guiberteau sur Brownie de carottes au chèvre
Idéal pour les débutants, rapide, pas cher, bon.
Pour les débutantes comme moi, c'est épatant !
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