L'avis de Sandrine Dufau sur Riz au lait vanille et cannelle
Un régal
Un riz au lait très crémeux et pourtant je l'ai fait avec du lait demi-écrémé : un régal qui nous fait retomber en enfance, très simple à réaliser.
Ma suggestion :
Je l'ai fait sans la cannelle car je n'aime pas ça et même avec du lait demi-écrémé, le résultat est irréprochable. Arrêter la cuisson au bout de 30 minutes pour un résultat crémeux.
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L'avis de Betty Denand sur Riz au lait vanille et cannelle
Trop bon
Super bon. Ma fille adore. Très onctueux. Rien à dire. Recette à faire et refaire.
Ma suggestion :
Je prends du lait entier.
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L'avis de Sylvie Hangard sur Riz au lait vanille et cannelle
Super !
Excellente recette, pas épais, juste ce qu'il faut de sucre. Mes grands enfants en désirent souvent. Que faire ? Recommencer. Merci.
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L'avis de Isabelle De Vuyst sur Riz au lait vanille et cannelle
Excellent
Excellent. Nous avons tous adoré et c'est très facile à réaliser.
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L'avis de Aurelie Courteille sur Riz au lait vanille et cannelle
Détail
J´ai utilisé du lait frais entier, je pense que c'est un détail important pour un bon résultat final.
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L'avis de Aurelie Courteille sur Riz au lait vanille et cannelle
Rien à dire !
Tout simplement un délice ! Merci pour cette bonne et simple recette. La prochaine fois je doublerai les ingrédients, car à mon gout c'est trop peu.
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L'avis de Cécile Mégueulle sur Riz au lait vanille et cannelle
Lait fermier
Ma suggestion :
J'habite à la campagne et j'ai réalisé cette recette avec du lait de ferme (à faire bouillir au préalable) : la saveur est beaucoup plus crémeuse ! Incomparable ! J'ai également remplacé la gousse de vanille par 2 cuillères à café d'extrait de vanille et la cannelle par 2 cuillères à café de mélange quatre-épices. A tomber !
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L'avis de René Hélias sur Riz au lait vanille et cannelle
Excellent
Moëlleux et régressif à souhait !
Ma suggestion :
N'ayant pas de riz rond, j'ai pris de l'arborio et de l'avis de tous, c'est meilleur !
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L'avis de Josette Laffargue sur Riz au lait vanille et cannelle
Excellent!!
Excellent ! Le riz est moelleux et le lait onctueux, c'est parfait. Merci pour cette recette.
Ma suggestion :
N'aimant pas la cannelle, je l'ai remplacée par de l'écorce d'orange confite que j'ai ajouté 5 minutes avant la fin de la cuisson.
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L'avis de Gérard Mauvillain sur Riz au lait vanille et cannelle
Saveur de l'enfance
Ma suggestion :
Pour retrouver le riz au lait de grand-mère, utiliser du lait entier, frais.
Sinon, utiliser de la crème fraîche bio à 40% de matière grasse. Aromatiser le riz au lait avec des zestes d'orange.
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