L'avis de Francoise Moreschi sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Très frais
Entrée vite réalisée, elle a eu beaucoup de succès pour le réveillon, c'est très frais et belle présentation.
Ma suggestion :
Un peu fade, penser au sel !
|
|
L'avis de Marie-line Bideaux sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Délicieux
J'ai fait ces verrines pour mes 50 ans (40 personnes), les invités ont tout manger ! Aussi agréable aux yeux qu'en bouche.
|
|
L'avis de Zakya Antar sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Remplacer la ricotta
Cette recette me semble facile et rapide à faire et elle m'a tout l'air d'être excellente, mais le problème qui se pose à moi, c'est que dans mon pays il n'y a point de ricotta. Donc, par quoi puis-je la remplacer même si c'est approximatif ? Merci par avance.
|
|
L'avis de Ghislaine Bredy sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Très bon
La recette est facile à réaliser, et mes invités ont apprécié. N'hésitez pas, c'est délicieux.
Ma suggestion :
Pour la présenter en entrée, les verrines à vodka sont un peu petites, selon mes invités.
|
|
L'avis de Sabine Cattoir sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Super idée
Très bonne idée d'entrée pour Noël.
Ma suggestion :
Je fouette la crème fraîche en chantilly (sans sucre bien sûr) et je la mélange à la ricotta non salée. Pour la présentation, j'ajoute un peu d'oeufs de lump (noir et/ou rouge) pour rehausser le goût.
|
|
|
|
L'avis de Jocelyne Riess sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Idée d'apéritif ou d'entrée
Frais, léger et facile à faire !
Ma suggestion :
En entrée avec gressins au sésame ou apéritif. Ne pas saler à cause du saumon fumé, une couche de saumon, une de ricotta, une d'oeufs de saumon et des gressins.
|
|
L'avis de Sandrine Mantel sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Facile et raffiné
Je l'ai présentée en petites verrines à l'apéritif. Mes convives ont apprécié la légèreté et la fraîcheur de cette recette.
Ma suggestion :
Il faut juste goûter la préparation avant de monter les verrines pour bien doser citron et herbes.
|
|
L'avis de Christiane Danloup sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Je suis déçue
J'ai fait cette recette pour la fête de mon mari et nous avons été déçus, goût quelconque, texture épaisse, rien ne vaut le saumon nature avec citron.
Ma suggestion :
Préparer une sauce avec crème fraîche et jus de citron poivrée, pas besoin de verrine.
|
|
L'avis de Nancy sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Terrible
Facile à faire, très frais, pour une première, j'ai épaté tous mes convives !
Ma suggestion :
Pas facile de faire des dés avec le saumon fumé, mais tout mélangé ça va très bien.
|
|
|
|
|
|
L'avis de Nathalie Munier sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Succulent
Très bon, à déguster sans modération.
Ma suggestion :
J'ai remplacé la ricotta par du fromage de chèvre style Petit Billy.
|
|
L'avis de Viviane Daiviere sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Super
Vraiment très frais, délicieux, impeccable ! Rien à redire...
|
|
L'avis de De Sousa Duarte Marilia sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Un délice
Recette délicieuse. J'ai fait cette recette en entrée, les invités ont beaucoup apprécié, c'est tout simple et très bon. Merci.
|
|
L'avis de Nathalie Kellersmann sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Super
Très simple et surtout super bien à préparer à l'avance. J'ai fait cette recette pour 80 personnes. Génial.
Ma suggestion :
Je n'ai pas mis d'aneth et j'ai remplacé le ricotta par du mascarpone, j'ai mis aussi du citron vert. Et les invités ont trouvé cela fantastique, aussi bien pour le goût que la présentation dans le verre. Nous avons mangé les restes sur du pain frais et croustillant. Tout simplement super. Merci.
|
|
L'avis de Marie B sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Facile et quel effet !
La chose la plus difficile pour moi, c'est l'utilisation de la poche à douille mais sinon c'est rapide à faire.
Ma suggestion :
Je remplace la ricotta par du fromage blanc, c'est très bon aussi et c'est plus léger.
|
|
L'avis de Muriel sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Délicieux et frais
Rien à dire, bon, beau et simple à réaliser.
|
|
L'avis de Isabelle Baudet sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Délicieux
Très frais. Vraiment délicieux. Je le fais dès que je peux. Je sers l'appareil sur les croustades Ikea. Tout le monde a adoré.
|
|
L'avis de Laurence Hugo sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Très réussi
Sympa mais pour 4 belles verrines, j'ai mis tout le pot de riccota et la prochaine fois, je mettrais plus de citron et un peu d'ail pour relever l'assaisonnement.
|
|
L'avis de Natacha Lacoste sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Agréable mise en bouche
Je la préfère en petite quantité.
Ma suggestion :
À faire en petite quantité dans des petites verrines, avec une ou deux rondelles de blinis et présentée pourquoi pas avec à côté une belle tranche entière de saumon mise en chiffonnade.
|
|
L'avis de Cecile sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Frais, raffiné, simple...
Entrée parfaite, simple à réaliser, l'association saumon/ricotta est délicieuse.
|
|
L'avis de Rachel sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Très bon
Je les sers en entrée (proportions x 2 pour 4 à 6 personnes selon les verrines), c'est très frais et très bon.
Ma suggestion :
J'ajoute une ou deux échalotes coupées très très fines, ça rehausse un peu.
|
|
L'avis de Monique Queffeulou sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Super
Tout le monde a adoré, je l'ai fait à Noël dernier, et je l'ai refait il y a 15 jours pour 30 personnes, super rapide.
Ma suggestion :
Pour les 30 personnes, j'ai triplé la recette et mis dans des verrines plastiques, plus petites que celles en verres.
|
|
L'avis de Sophie Antunez sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Très frais et délicieux.
Recette délicieuse et rafraîchissante. Goûteux et délicat.
Ma suggestion :
Rien à redire, simplement parfaite.
|
|
L'avis de Françoise Van Wersch sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Extra !
Très bon et très belle présentation : servi dans des cuillères durant l'apéritif (50 personnes).
Il faisait très chaud et ça a bien tenu. De plus, c'était frais. Bref, à refaire !
|
|
|
|
L'avis de Patricia Segaud sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Très bon
Le mélange de la ciboulette et de l'aneth donne un très bon goût relevé.
Ma suggestion :
Mes invités ont beaucoup apprécié.
Ma suggestion : la présenter en entrée.
|
|
L'avis de Sylvie Bouthenet sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Simple, rapide et délicieux
Une verrine apéritive facile à faire, délicieuse et fraîche.
Ma suggestion :
Tout simplement parfaite.
|
|
L'avis de Nathalie Zaba sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Très facile et rapide
Grands intérêts de cette recette : très facile et très rapide à préparer. Les invités ont beaucoup apprécié, moi beaucoup moins (n'aimant pas le saumon fumé...).
Ma suggestion :
J'ai fait cette recette en entrée... peut-être super en verrine apéritive.
|
|
|
|
L'avis de Nathalie sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Excellent
Facile, rapide à préparer et joli à la présentation. Vous allez en mettre plein les mirettes et les papilles à vos invités.
|
|
L'avis de Laurence Lambert sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Excellent
J'adore la ricotta pour sa légèreté et sa fraicheur. Associée au saumon, cela apporte une note salée.
|
|
L'avis de Celine Laffargue sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Excellent
Il faut le dire, je ne cuisine jamais et j'ai voulu faire plaisir à mon homme. Résultat : excellent, très bon, fin, frais, servi avec une salade verte. Il a adoré et moi aussi !
|
|
L'avis de Cassandre Marty sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Manque de saveur
Un peu fade et classique.
Ma suggestion :
Utiliser un poisson fumé plus original.
|
|
L'avis de Marina sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Dans des barquettes d'endive
Très bonne recette légère et rafraîchissante ; je l'ai faite pour le repas de Noël avec 25 invités et pour éviter la vaisselle des verrines, j'ai dressé la crème dans des feuilles d'endive, très forte impression, tout le monde a adoré !
|
|
L'avis de Edwige Magnan sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Léger
Appréciée par tous, ne trouvant pas de ricotta, je l'ai remplacée par de la brousse.
Ma suggestion :
La texture de la brousse apporte douceur et légèreté.
|
|
L'avis de Jacqueline Fanjat sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Un délice
Délicieuse recette, ne pas hésiter à relever un peu avec des épices. Pour ma part, j'ai ajouté un peu de curry et du mélange 5 baies. Tout le monde s'est régalé.
|
|
L'avis de Christelle Coppens sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Un délice
Un verrine très fraîche et facile à faire ! Mes invités adorent tous !
Ma suggestion :
J'ai remplacé la ricotta par du fromage frais, et le citron jaune par du citron vert. Hum !
|
|
L'avis de Beatrice Courtiade sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Super !
Fraîcheur et jolies couleurs ! Alliance parfaite, un vrai régal et quel succès. Merci.
|
|
L'avis de Claire Mehiris sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Pour Michèle
J'ai mis beaucoup plus de citrons que la quantité indiquée (3 fois plus !) et pas mal d'aneth. Cela rehausse le goût de ces verrines.
|
|
L'avis de Isabelle Geffroy sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Trop bon !
Rapide, frais et original. Mes invités ont été ravis.
Ma suggestion :
Pas évident avec les poches à douille. J'ai déposé la mixture délicatement avec une petite cuillère.
|
|
L'avis de Renée Calabrese sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Pour relever le goût
Hum, c'est bon avec du curry en plus, j'ai essayé aussi avec du paprika, ça a beaucoup plu !
Ma suggestion :
C'est vrai à consommer très froid avec canapés de pain à l'ancienne.
|
|
L'avis de Michele Garrassin sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Manque de goût
Bonne texture, fraîche mais à l'unanimité des invités trop fade. Il manque quelque chose mais quoi ?
|
|
L'avis de Alex sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Assez bon
Simple à faire mais manque un peu de goût.
|
|
|
|
L'avis de Danielle Gr sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Très bonne recette
J'ai déjà réalisé cette recette plusieurs fois, toujours avec succès.
Ma suggestion :
J'ai dû adapter la recette pour l'invité qui ne mange pas de poisson, il y en a toujours un ! J'ai mis pour lui des tout petits morceaux de jambon fumé et de tomates séchées, plus des épices.
|
|
L'avis de Delphine Corti sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Délicieux
Super bon, bonne mise en bouche à l'apéro,
merci.
Ma suggestion :
J'ai rajouté du persil dans le mélange et pour la décoration, très bon goût.
|
|
L'avis de Rachel sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Très bon
Très bon et très frais. J'ai fait ça à Noël et sur 15 convives, seulement 2 n'ont pas aimé.
|
|
L'avis de Céline Giraud sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Trop bon
Facile à faire et la crème et sensationnelle.
|
|
L'avis de Rute Cabral De Sousa sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Super
Délicieux. Merci beaucoup pour cette recette.
Ma suggestion :
Un peu plus de jus de citron.
|
|
L'avis de Laetitia Clauss sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Délicieux
Très bon, rien à dire !
Ma suggestion :
Vu que le saumon est déjà très salé ne pas rajouter de sel.
|
|
L'avis de Lala sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Excellent
Très frais et léger, c'est une recette idéale pour les fêtes.
|
|
L'avis de Claudine sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Autre version
Excellente recette, très rapide.
Ma suggestion :
Je remplace la ricotta par de la crème fraiche mélangée à des oeufs de saumon. Le mélage avec le saumon fumé est parfait et plus léger.
|
|
L'avis de Mireille Faggion sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Succulent et simple
Ma suggestion :
Sans ricotta, c'est plus léger.
|
|
L'avis de Claude Ponchaux sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Manque de couleurs
La recette manque de couleurs et de goût. Un peu fade.
Ma suggestion :
J'ai ajouté dans le fond de la verrine, des dés d'avocat citronnés et quelques crevettes grises et j'ai mis un peu plus d'épices (sel et poivres) pour que ce soit relevé.
Sinon mes invités ont trouvés cela très bon.
|
|
L'avis de Bergamote sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Délicieux
Mes invités adorent.
Ma suggestion :
J'ai réalisé deux fois cette recette.
La première fois, j'ai beaucoup aimé néanmoins j'aurais aimé que ce soit un peu plus relevé. La seconde fois, j'ai remplacé la ricotta par du Boursin cuisine Échalote et Ciboulette 3 cuillères + 2 de crème + un peu de citron et de le saumon. Je préfère la seconde version mais c'est une question de goût ! Merci en tous les cas pour cette excellente recette : simple, rapide et savoureuse.
|
|
|
|
|
|
L'avis de Carole sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Question
Je n'ai pas encore réalisé cette recette, mais c'est l'hiver et je souhaiterais remplacer la ciboulette. Mais par quoi ? Merci d'avance.
|
|
L'avis de Roselyne Lefevre sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Très bonne et rapide
Frais et parfumé. Jolie présentation. Je l'ai préparée comme le disait la recette. Tout mes convives ont apprécié. De plus, préparation très rapide. A refaire.
Ma suggestion :
Préparer cette recette au moins 2 heures avant d'une part pour sa fraicheur mais aussi pour bien faire ressortir le parfum des herbes et du saumon.
|
|
L'avis de Gerard Guitteny sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Super bon
Très bon et rapide à faire. Merci pour cette recette.
|
|
L'avis de Katia Perigaud sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Super
J'ai réalisé ces verrines pour un apéritif entre amis : on a adoré. J'ai juste rajouté une échalote finement coupée et le zeste du citron pour plus de goût.
|
|
L'avis de Arlette Fauchoux sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Hmm...
C'est fort appétissant, ayant des invités demain soir je vais essayer cependant je ne sais pas pour la crème fraîche liquide : légère ? Entière ? Merci de votre aide.
|
|
L'avis de Vanessa sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Un délice
Frais et un goût très agréable ! Mes invités sont repartis avec la recette.
Ma suggestion :
J'ai ajouté une crevette fraîche décortiquée sur la préparation à la fin.
|
|
L'avis de Loo Lolo sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Délicieux
Délicieux, je n'ai rien à redire de cette si bonne recette.
|
|
L'avis de Irene Isoardi sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Très bonne recette
Facile et en plus, un vrai régal. A recommander pour les fêtes.
|
|
L'avis de Mélissende Dumont sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Je pense que oui
Pour les préparer d'avance, je préparerais la crème et la mettrais dans une boîte hermétique au réfrigérateur et je ferais le montage au dernier moment.
|
|
L'avis de Mireille Tomatis sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Verrines
Ca à l'air délicieux, je vais la faire, mais j'aimerai savoir si on peut le préparer à l'avance ? (par exemple le matin pour le soir). Merci.
|
|
L'avis de Veronique V sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Trop bon
Depuis que je connais cette recette, chaque fois que j'ai du monde je la fais. Elle est tellement rapide à faire et à déguster, c'est divin. A chaque fois mes invités son bluffés et repartent avec la recette en poche. Merci beaucoup.
Ma suggestion :
J'ai voulu le faire avec des petite crevettes en boîte mais ce n'était pas top. Il faudrait peut être des fraîches.
|
|
L'avis de Dasa Danielle Campisi sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Très apprécié de tout le monde
Je ne mélange pas le saumon avec la ricotta. Je préfère mettre les morceaux dans chaque verrine un peu au fond, de la ricotta, du saumon, etc., pour avoir une bonne répartition.
Ma suggestion :
Je sers les verrines en plat d'entrée dans des verres un peu plus grands avec une grosse crevette rose en décor, à cheval sur le verre.
|
|
L'avis de Mélissende Dumont sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Réponse
La ricotta est un fromage frais italien que l'on trouve à côté du parmesan ou du mascarpone au rayon frais.
|
|
L'avis de Sabine Patrocinio sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Miam
Très frais et doux... Une réelle réussite que mes amies ont plébiscité !
Ma suggestion :
Réellement doubler voire tripler toutes les doses. J'ai fait un mélange de ricotta + fromage de Mme Loik, ça a donné un goût encore plus intéressant.
|
|
|
|
L'avis de Annie Chiarandini sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Complément
Ma suggestion :
Entre le saumon et la crème, j'ajoute des rondelles de pamplemousse rose.
|
|
L'avis de Anny Sandoz sur Verrine de saumon fumé et ricotta
A connaître et à faire connaître !
Délicieux et facile à réaliser ! Je n'avais pas d'aneth et n'ai mis que de la ciboulette mais le résultat n'a pas été moindre. Dans les verrines, j'ai planté un gressin au sésame pour le coup d'œil et cette entrée a été savourée avec gressins nature et gressins au sésame. Réussie ! Faite une première fois, une seconde fois... Merci pour cette bonne recette.
Ma suggestion :
Accompagnement de gressins. Proportions doublées pour une bonne dégustation.
|
|
L'avis de Christophe Deschuytter sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Tout est dans la verrine
Recette fraîche, rapide et simple. Le plus dur est de trouver la ricotta.
|
|
|
|
L'avis de Yvette sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Délicieusement rafraîchissant
J'ai préparé cette recette l'occasion d'un dîner avec une amie. Si cela avait été possible, elle aurait léché le verre ! (et moi aussi)
Ma suggestion :
Ne pas hésiter à forcer sur le poivre.
|
|
L'avis de Sabrina sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Génial
Je l'ai fait pour un repas amélioré entre amis et vraiment tout le monde était conquis.
|
|
L'avis de Michèle Martin sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Recette très facile à faire
Tout le monde me demande la recette. Délicieux et fondant.
Ma suggestion :
Quelque fois, je fais une crème Chantilly à laquelle j'ajoute le saumon fume mixé et la ricotta puis des petits morceaux de saumon fumé.
|
|
L'avis de Marilyn Meyrueis sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Parfait
Plein de fraîcheur, c'est aussi un régal pour les yeux.
Ma suggestion :
Excellent également sans aneth. On peut ajouter quelques oeufs de saumon en déco pour un repas de fête et un petit blinis sur la verrine comme on mettrait une rondelle de citron sur un verre à cocktail ! Effet garanti.
|
|
L'avis de Sylvie Jeannin sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Ricotta
Qu'est-ce que la ricotta ? Merci pour votre réponse.
|
|
|
|
L'avis de Mauricette Dolin sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Très appréciée
Mes convives ont beaucoup apprécié cette recette pleine de fraîcheur et joliment présentée dans ces verrines. Pour l'été, c'est une entrée légère.
Ma suggestion :
N'ayant pas de ricotta, j'ai mis du mascarpone à la place et j'ai relevé un peu plus. Tout est parti en un rien de temps et les invités en ont même redemandé.
|
|
L'avis de Muriel Maurer sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Super, effet garanti
Super recette, très fin au goût et raffiné.
|
|
|
|
L'avis de Mary Groux sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Délicieux
Facile à faire. Tous mes convives ont adoré. Merci.
|
|
L'avis de Evelyne sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Super
Tout simplement fabuleux. On adore et on en réclame encore.
|
|
L'avis de Isabelle Roberge sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Absolument délicieux
Délicieux et joli à la présentation. Tous mes convives ont adoré et m'ont demandé la recette.
|
|
L'avis de Anne Régniez sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Délicieux !
C'est excellent, tout le monde adore. Rien à changer dans la recette. Merci.
|
|
L'avis de Genevieve Proust sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Très bon
Une entrée rapide à faire et fraîche. Très appréciée.
Ma suggestion :
Je l'ai servis avec des gressins.
|
|
L'avis de Monique F sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Délicieux
Excellente recette. Je l'ai faite aussi avec du Gervita. C'est moins gras, tout aussi délicieux et très rapide à faire.
|
|
L'avis de Aurélie André sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Magnifique !
Très bonne recette facile à faire. Elle a eu un fort succès auprès de toute ma famille.
|
|
L'avis de Mickael Goulette sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Très frais
Entrée très fraîche et les saveurs de l'aneth avec la ricotta et le saumon sont divines.
|
|
L'avis de Nadia sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Délicieux
Excellente recette, fraîche, légère et savoureuse, mes amis ont adoré.
Ma suggestion :
On peut aussi remplacer le saumon par de la truite fumée et saupoudrer légèrement de quelques éclats de noix ou de noisette...
|
|
L'avis de Laura sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Délicieux
J'adore cette recette ! Elle est délicieuse ! Avant de la faire, j'ai cru qu'elle serait écoeurante et trop basique mais elle est formidable au goût.
|
|
L'avis de Cécile Routhier sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Un petit délice
Facile et très rapide. Pour l'apéro entre amis mais fait aussi son effet pour un dîner en amoureux.
Ma suggestion :
A servir bien frais.
|
|
L'avis de Myriam Proust sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Beau et bon
Très bon et présente bien dans les verrines.
Ma suggestion :
N'ayant pas de poche à douille, j'ai pris 1 petit sac à congélation dont j'ai coupé l'un des coins à la grosseur souhaitée (après l'avoir rempli de préférence...).
|
|
L'avis de Sylvie Dinard sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Très frais
Onctueux et frais à l'apéritif. Merci pour cette recette hyper facile à faire.
Ma suggestion :
Il faut quand même prévoir pas mal de saumon pour que le goût ne se perde pas dans la ricotta.
|
|
L'avis de Mélissende Dumont sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Remplacement de la ricotta
Vous pouvez mettre à la place de la feta, un fromage de chèvre frais type Petit Billy, Kiri, ou Chèvretine.
|
|
L'avis de Sylvie Lericq-fargeas sur Verrine de saumon fumé et ricotta
À la place de la ricotta
Je n'ai pas trouvé de ricotta alors je l'ai remplacée par du fromage à tartiner Recettes de Mme Loïck qui est très mousseux. J'ai aussi coupé une 1/2 échalote. C'était délicieux.
Ma suggestion :
J'ai servi ces verrines à l'apéritif avec des toasts chauds coupés en triangles ainsi que des gressins. Chaque convive confectionnait ses petits canapés à l'aide d'une mini cuillère.
|
|
|
|
L'avis de Cecilia Batais sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Une question
Par quel fromage peut-on remplacer la ricotta ? Merci.
|
|
L'avis de Virginie Lecomte sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Délicieux
Je ne connaissais pas du tout la ricotta avant de faire cette recette. C'est vraiment délicieux. Ca change des recettes traditionnelles. Je conseille vivement cette petite entrée.
|
|
L'avis de Hélène Ansel sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Un délice pour les papilles
C'est une entrée exquise qui plaît énormément. Petit succès très facile à réaliser.
Ma suggestion :
J'ai mis le jus d'1/2 citron au lieu d'1/4 pour parfumer un peu plus la ricotta.
|
|
L'avis de Mathilde Savarre sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Frais
J'ai voulu tester en entrée pour un dîner en tête-à-tête et non en verrine. Cette recette est pleine de fraîcheur.
Ma suggestion :
J'ai accompagné cette entrée de blinis.
|
|
L'avis de Asali Darkover sur Verrine de saumon fumé et ricotta
Un succès garanti
A chaque fois que je sers ces verrines, c'est un vrai succès : les invités en redemandent.
|
|
|
|
Mode d'emploi
Diaporama
Déposez vos recettes !
Bienvenue Prénom | 
Mon compte Cuisiner