L'avis de Nicole Meilhac sur Mini tatin à la mangue et magret de canard
Magret frais
J'ai suivi le conseil donné en mettant du magret frais au lieu du magret fumé. C'est bon sans plus.
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L'avis de Laurence Dupé sur Mini tatin à la mangue et magret de canard
Pas comme sur la photo
Le tatin est très bon mais le visuel n'est pas terrible, ça manque de couleur et en aucun cas ne ressemble à la photo !
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L'avis de Yong Francine sur Mini tatin à la mangue et magret de canard
Bon
J'ai fait cette recette avec de la pate feuilletée et en mini pour un apéro dînatoire. Bon, original mais le magret est un peu sec, craquant.
Ma suggestion :
Je me demande si du lard maigre fumé en fines tranches ne serait pas meilleur, j'essayerai une prochaine fois.
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L'avis de Sylvain sur Mini tatin à la mangue et magret de canard
Magret frais
Très sympa, le sucré salé a été très apprécié et surtout c'est une entrée très jolie à présenter et originale.
Par contre le magret de canard fumé était un peu trop sec après la cuisson.
Ma suggestion :
Remplacez le magret fumé par des tranches de magret cru qui cuira doucement avec les mangues au four !
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L'avis de Lucie Loubere sur Mini tatin à la mangue et magret de canard
Pas mauvais
C'est bon mais sans plus. J'ai trouvé le magret sec malgré que j'ai surveillé la cuisson.
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L'avis de Brigitte Tobola sur Mini tatin à la mangue et magret de canard
Super
Nous avons beaucoup apprécié cette recette, simple et rapide à faire.
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L'avis de Christine Lardot sur Mini tatin à la mangue et magret de canard
Recette facile pour les fêtes
C'était délicieux. Je vais refaire cette recette pendant les fêtes.
Ma suggestion :
J'ai employé de la pâte feuilletée à la place de la pâte brisée.
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