L'avis de Anne Marie Beaujard sur Verrine fraîcheur concombre-tomate
Excellent
Le contraste entre les tomates relevées et le concombre assez doux est très agréable. Toutes les personnes qui ont goûté ont retenu la recette. Bravo !
Ma suggestion :
Bien relever les tomates.
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L'avis de Nathalie Deprez sur Verrine fraîcheur concombre-tomate
Très bon, très frais.
Mes convives ont adorés !
Ma suggestion :
Après avoir retiré la partie centrale du concombre, je l'ai fait dégorger dans un 1er temps coupé en morceaux, puis après l'avoir mixé je l'ai de nouveau fait reposer un moment dans un chinois afin d'en extraire le maximum d'eau.
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L'avis de Virginie Morand sur Verrine fraîcheur concombre-tomate
Petit truc pour verrine concombre-tomate
Très agréable quand il fait chaud et cela change des apéros traditionnels avec chips, etc.
Ma suggestion :
Personnellement, j'ai mis une feuille de gélatine dans un petit peu d'eau que j'ai mixer directement avec le concombre et c'est génial, ce n'est plus liquide et cela n'altère pas le goût.
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L'avis de Nino sur Verrine fraîcheur concombre-tomate
Pas mal cette recette.
Je pense que cette recette n'est pas mal, je vais essayer de la réaliser puis on verra qu'est ce que ça va donner !
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L'avis de Katia Audisio sur Verrine fraîcheur concombre-tomate
Très bon
Super bon mais toutefois le concombre et la Vache qui rit étaient un peu trop liquide pourtant j'avais fait dégorger le concombre avant pour justement avoir moins d'eau. Si quelqu'un à une solution, je suis preneuse.
Ma suggestion :
J'ai mis du basilic à la place des herbes de Provence. La prochaine fois, j'essaie avec du fromage frais.
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L'avis de Karole Ruelle sur Verrine fraîcheur concombre-tomate
Verrines
Je voudrais préparer des verrines pour l'apéritif de la communion de mon fils, nous sommes 18, et avec la messe à 10h30 je dois tout préparer de la veille, quelles verrines me conseillez-vous ? Merci de votre réponse.
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L'avis de Helene Biouloux sur Verrine fraîcheur concombre-tomate
Super
Mon mari qui n'aime ni les concombres ni les tomates a adoré. Merci pour la recette. Enfin je vais pouvoir manger des crudités. Facile à faire.
Ma suggestion :
J'ai rajouté de la menthe pour la déco.
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L'avis de Isabelle Leininger sur Verrine fraîcheur concombre-tomate
Verrine fraîcheur
Très très facile à réaliser et très apprécié par mes invités !
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L'avis de Elise Gasche sur Verrine fraîcheur concombre-tomate
Réponse à Francoise
Bonjour. Pour répondre à votre question je dirais que la verrine peut se conserver 24 heures mais pas beaucoup plus car le concombre pourrait devenir amer. Merci de votre intérêt pour ma recette.
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L'avis de Francoise sur Verrine fraîcheur concombre-tomate
Conservation des verrines
Je voulais savoir combien de temps on pouvait conserver au réfrigérateur ces verrines. Merci.
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L'avis de Amélie Pocard sur Verrine fraîcheur concombre-tomate
Un délice !
Nous l'avons servie en amuse-bouche et nos invités ont été scotchés. Un vrai régal... La recette est très rapide pour un résultat superbe.
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L'avis de Ornella Iannelli sur Verrine fraîcheur concombre-tomate
Déçue
La partie concombre-Vache qui rit n'a pas vraiment plus... dommage.
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L'avis de Christine Minor sur Verrine fraîcheur concombre-tomate
Très bon
Mon fils a adoré, il a mange des légumes !
Ma suggestion :
Remplacer les tomates par des cubes de betteraves pour changer.
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L'avis de Céline Gossmann sur Verrine fraîcheur concombre-tomate
Super frais !
Très facile à réaliser et vraiment excellent, mes convives ont adoré.
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L'avis de Noëlle Coulon sur Verrine fraîcheur concombre-tomate
Un peu décevant
Le concombre rend beaucoup d'eau, résultat un peu décevant.
Ma suggestion :
Je mettrais une demi-feuille de gélatine en faisant rafraîchir le concombre pour qu'il soit moins liquide lors de la préparation.
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L'avis de Rachel Vaissade sur Verrine fraîcheur concombre-tomate
Léger, frais
Simple à réaliser, rapide et effet garanti ! Léger, idéal pour buffet froid ou apéro en été.
Ma suggestion :
Attention au concombre qui rend de l'eau.
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L'avis de Saro sur Verrine fraîcheur concombre-tomate
Bonne entrée
Frais, très bon. Facile à faire et sympa.
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L'avis de Valentine Cellier sur Verrine fraîcheur concombre-tomate
Très frais
Je rajoute une tomate séchée émincée par verre et une pointe de parmesan dans la préparation au concombre : ça relève les saveurs.
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L'avis de Mireille Hel sur Verrine fraîcheur concombre-tomate
Super frais
Très frais, léger et convivial.
Ma suggestion :
J'ajoute de la menthe ciselée sur le concombre, tant pour la déco que pour relever le goût.
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L'avis de Erika Didier sur Verrine fraîcheur concombre-tomate
Super
Super, ma famille a beaucoup aimé, même ma fille de 15 ans m'a piqué la recette.
Ma suggestion :
J'ai mis de l'ail frais.
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L'avis de Manou sur Verrine fraîcheur concombre-tomate
Très bon
Je l'ai servi en petite verrine à l'apéritif : un vrai succès !
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L'avis de Valérie sur Verrine fraîcheur concombre-tomate
Que c'est bon !
Très frais et très facile à faire. Tout le monde a adoré.
Ma suggestion :
Comme je suis adepte de tout ce qui est fort, j'ai ajouté au concombre un peu de moutarde, une échalote (à mixer) et un tour de moulin de piment rouge. Excellent : tous les invités ont aimé.
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L'avis de Florence Chenet sur Verrine fraîcheur concombre-tomate
Tèes frait et délicieux !
Les verrines impressionnent toujours en début de repas. Cette recette est facile et rapide à faire et c'est delicieux. Parfait pour l'été. Mes invités ont adoré. Merci pour cette recette.
Ma suggestion :
Je n'avais pas d'ail en poudre et j'ai utilisé de l'ail frais. Attention aux doses. Ne pas en mettre trop. 1/2 gousse pour deux, c'est bien.
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L'avis de Alexandra Bonu sur Verrine fraîcheur concombre-tomate
Très frais
C'est une recette très fraîche. Pour l'été, c'est l'idéal. En plus, elle est rapide à faire, bref c'est super.
Ma suggestion :
Avant de mixer le concombre, il faut le laisser dégorger sinon il rend beaucoup d'eau et c'est dommage.
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L'avis de Céline Olivier sur Verrine fraîcheur concombre-tomate
Très frais
Une recette simple et rapide dont la présentation fait de l'effet. Rien d'extraordinaire mais le mélange concombre-tomate est très rafraîchissant.
Ma suggestion :
N'ayant pas de pignon, j'ai utilisé des pistaches (non grillées, non salées).
Pour le fromage, j'ai mis du St Môret (3 cuillères).
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L'avis de Dominique Guibourg sur Verrine fraîcheur concombre-tomate
Un peu liquide
Le résultat final était un peu acqueux. Sans doute un problème avec les tomates et les concombres. J'aurais dû les faire dégorger un peu avant.
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L'avis de Cendrine Genin sur Verrine fraîcheur concombre-tomate
Bon
Bonne recette sans les pignons de pin. On peut aussi la manger de suite, ce n'est pas mauvais.
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L'avis de Lisa Wintzenrieth sur Verrine fraîcheur concombre-tomate
Rafraîchissant
Une petite entrée légère et sympathique facile à réaliser !
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L'avis de Cathy sur Verrine fraîcheur concombre-tomate
Sympa
Original et sympa.
Ma suggestion :
Au lieu de mettre des herbes de Provence, j'ai ciselé de la menthe.
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L'avis de Nicole Brette sur Verrine fraîcheur concombre-tomate
Super
Tout simplement délicieuse. Cette recette est absolument magique et présente bien. Nous avons adoré.
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L'avis de Claudine Bedague sur Verrine fraîcheur concombre-tomate
Super frais
Facile, rapide à faire. J'ai doublé les proportions, j'ai mis cela dans des coupes à glace, avec des bâtons de surimi. On en a fait notre dîner.
Ma suggestion :
Je n'avais pas de fromage frais alors j'ai pris de la faisselle bien égouttée.
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L'avis de Fabienne Chomette sur Verrine fraîcheur concombre-tomate
Quelle fraîcheur...
J'ai tout simplement adoré ! A consommer l'été, c'est un régal !
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