Confiture aux trois agrumes

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Confiture aux trois agrumes : 4 avis supplémentaires  

L'avis de Elisabeth sur Confiture aux trois agrumes
Réponse à Léa
Ma suggestion : Vous devez utiliser les agrumes en entier (peau comprise), voilà pourquoi il est important de bien laver et brosser les fruits. N'oubliez pas les pépins récupérés dans une gaze, ils aident à gélifier la confiture.
L'avis de Léa Badji sur Confiture aux trois agrumes
Épluchures Votre confiture a l'air vraiment très bonne et j'aimerai l'essayer. Mais voilà je suis novice et j'aimerais savoir si je dois éplucher les agrumes avant de les hacher.
L'avis de Elisabeth De Miras sur Confiture aux trois agrumes
Question Claude
Ma suggestion : J'ai toujours confectionné cette recette avec ce poids de sucre, l'équilibre est très bon. N'oubliez pas qu'une confiture trop peu sucrée ou pas assez cuite ne se conserve pas bien...
L'avis de Claude Russo sur Confiture aux trois agrumes
Stérilisation Elle est sympa,mais n'y a-t-il pas trop de sucre ?
Ma suggestion : Pour la stérilisation, vous pouvez aussi opérer en mettant vos pots ouverts et les couvercles sur un plateau. Allumez le four réglé à 100°C. Dès qu'il est préchauffé, mettez-y les pots pendant 10 minutes et c'est bon.
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