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L'avis de Colette Bernaudon sur Petit flan aux pommes
Réponse à Samia
On casse les œufs, bien sûr, et on les bat avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Plus on les bat, plus ils blanchissent. On retrouve ce procédé dans nombre de recettes.
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L'avis de Samia Belhocine sur Petit flan aux pommes
Blanchir les oeufs
Je voudrais savoir comment blanchir des œufs coquillés avec du sucre. Merci d'éclairer ma lanterne.
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L'avis de Isabelle Pouyez sur Petit flan aux pommes
Très bon, très simple
Recette très facile et rapide à réaliser, tout le monde se régale.
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L'avis de Laura Gruau sur Petit flan aux pommes
Parfait
Très bien pour une fin de repas en amoureux.
Ma suggestion :
J'ai ajouté un peu de cannelle à la préparation, miam.
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L'avis de Marie-noele Amant sur Petit flan aux pommes
Petit flan aux pommes
Vite fait et bon tout simplement.
Ma suggestion :
On peut mettre un peu moins de sucre.
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L'avis de Jacqueline Larrieu sur Petit flan aux pommes
Simple mais qui fait son effet
Idée simple mais qui donne un dessert qui sort de l'ordinaire.
Ma suggestion :
Remplacer le sucre par 1 cuillère à soupe de fructose et mettre de la crème (même semi-épaisse allégée).
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L'avis de Anthony Moreau sur Petit flan aux pommes
Simple et bon
D'une simplicité pour les débutants. Génial, on peut varier les fruits : mangue excellente, réduire le temps de cuisson, poires Conférence, etc.
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L'avis de Bernadette Champenoix sur Petit flan aux pommes
Bonne recette
Merci de nous faire bénéfier de votre recette que j'ai bien appréciée. Cependant, compte tenu du peu de temps de préparation (tant mieux !), je considère que le temps de cuisson est vraiment long ! De temps en temps, si on a le temps, c'est bien. Merci encore.
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