L'avis de Nora sur Baklavas
Une merveille
Cette pâtisserie que nous connaissons dans mon pays d'origine, l'Algérie, est habituellement composée d'amandes émondées uniquement. Le mélange de trois différents types de noix est un véritable régal. A l'unanimité ce fut une réelle réussite ! Merci.
|
|
|
|
L'avis de Nathalie Ruiz sur Baklavas
Trop dur d'attendre 24 heures
Recette très facile, rapide et tout le monde a adoré.
|
|
L'avis de Patricia Celeste-detaix sur Baklavas
Pistache
Je n'ai pas encore essayé car je ne trouve pas de pistaches non salées. Quelqu'un saurait-il où les acheter (région bordelaise) ? Merci.
|
|
L'avis de Chanchan sur Baklavas
Un régal
Merci pour la recette, toute la famille a adoré ces baklavas mais comme il est écrit dans la recette, ils sont encore meilleurs quelques jours après leur confection. Toutefois, la prochaine fois, je mettrai quelques feuilles de filo en plus pour équilibrer par rapport aux fruits secs.
|
|
L'avis de Sophie Loubet sur Baklavas
Délicieux !
Je recherche des recettes tant rapides à exécuter que délicieuses et là je n'ai vraiment pas été déçue.
Ma suggestion :
La prochaine fois, je mettrai un peu moins de sucre, davantage d'eau de fleur d'oranger et je saupoudrerai de cacao après avoir découpé !
|
|
|
|
L'avis de Eliane sur Baklavas
Feuilles de filo
Les feuilles de filo ne sont pas des feuilles de brick. La consistance et le goût sont différents.
|
|
L'avis de Leïla Arras sur Baklavas
Pâte Filo
Non la pate filo ce n'est pas la même chose que la pâte à nems, ça se vend dans les épiceries arabes, ça s'appelle pâte filo et c'est de forme rectangulaire.
|
|
L'avis de Stephanie Klatka sur Baklavas
Filo
Les feuilles de filo se trouve au même rayon que les feuilles de brick mais ce n'est pas la même chose. Merci pour la recette, je vais la tester avec grand plaisir.
|
|
L'avis de Camille Wraydan sur Baklavas
La pâte filo
La pâte filo est une pâte filo. Les feuilles de brick servent à faire des beignets appelés Bricks (à l'œuf, au thon...) ou les Samousas. Ce sont des feuilles rondes à base de blé. Pour faire des nems, on utilise des galettes de riz, rondes également et de différents diamètres. Toutes ces pâtes se trouvent en hypermarché, au rayon des pâtes feuilletées toutes prêtes ou au rayon asiatique ou oriental. Sinon dans les épiceries exotiques.
|
|
L'avis de Hélène sur Baklavas
Réponse pate filo
La pâte filo, ce sont des feuilles de brick.
|
|
|
|
Mode d'emploi
Diaporama
Déposez vos recettes !
Bienvenue Prénom | 
Mon compte Cuisiner