L'avis de Steffie Beard sur Clafoutis de courgettes
Super !
Super bon ! Mon mari a adoré...
Ma suggestion :
Comme je suis allergique au lait, je remplace les petits-suisses par du yaourt nature au soja.
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L'avis de Florence D. sur Clafoutis de courgettes
Excellent et rapide.
Ma suggestion :
J'ai pré-cuit mes courgettes à la vapeur. Ainsi, elles ne rendent pas d'eau. C'est tout simplement divin. Nous en avons fait un plat unique (œufs, laitage-fromage, légumes) pour un soir c'est suffisant car nous en avons repris 3 fois !
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L'avis de Nadine Aufrand sur Clafoutis de courgettes
Super recette
C'est très bon et rapide.
Ma suggestion :
Il faut bien essorer les courgettes et les râper bien fines.
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L'avis de Sonia sur Clafoutis de courgettes
Bof
Je pense que l'usage des petits-suisses n'est pas adapté. Le tout donne un aspect un peu visqueux. Je vais tenter le fromage blanc à la place.
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L'avis de Leslie sur Clafoutis de courgettes
Simple et très bon !
Recette très facile.
Résultat : un accompagnement de viande (saucisse grillée) super !
Toute la famille adore !
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L'avis de Annick Kennedy sur Clafoutis de courgettes
Très bon et délicieux.
J'ai ajouté un peu de menthe et du camembert.
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L'avis de Marianne Belouazza sur Clafoutis de courgettes
Graine de couscous
Ma suggestion :
Lorsque je prépare un plat de courgettes, je mets toujours au fond de mon plat de la graine de couscous qui va absorber le trop d'eau de la courgette.
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L'avis de Ingrid Allard sur Clafoutis de courgettes
Réponse
Il faut les pré-cuire avant au micro-ondes pour qu'elles rendent leur eau.
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L'avis de Marie-france Magere sur Clafoutis de courgettes
Un bon moyen
Permet de faire manger des courgettes à ceux qui les détestent ; c'est très bon, mais comment faire pour que les courgettes ne rendent pas autant d'eau ?
Peut-être en les cuisant avant et en les égouttant ?
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L'avis de Domi sur Clafoutis de courgettes
Trop liquide
La base de la recette ne contiendrait-elle pas de la farine, oubliée dans la liste des ingrédients ? Je l'ai faite avec du fromage blanc et c'était liquide et fade.
Ma suggestion :
A mon avis, farine et ail seraient nécessaires.
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L'avis de Ghislaine Charre sur Clafoutis de courgettes
Savoureux
Quel régal. Recette facile et vite faite.
Ma suggestion :
Temps de cuisson trop juste pour un four ventilé. Il faut compter 40 minutes.
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L'avis de Jeannine Bonnafous sur Clafoutis de courgettes
Manger des courgettes
Une bonne façon de faire manger des courgettes à ceux qui ne les appréciaient pas trop.
Ma suggestion :
J'ajoute un peu de curry.
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L'avis de Nathalie Adaine sur Clafoutis de courgettes
Excellent
Cette recette ferait manger des légumes aux plus récalcitrants.
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L'avis de Shantishanti sur Clafoutis de courgettes
Excellent !
Une réussite. J'ai remplacé les petits-suisses par un yaourt. C'est léger et digne d'un grand restaurant. Je l'ai fait dans un grand plat et cuit 40 minutes.
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L'avis de Alexandra Bonnefoy sur Clafoutis de courgettes
Simple et déliceux
Rien à redire sur cette recette très simple à réaliser et délicieuse à manger !
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L'avis de Nadine Tonini sur Clafoutis de courgettes
Bien
Excellent, simple et rapide.
Ma suggestion :
A la place des petits-suisses, j'ai mis 2 yaourts et des herbes de Provence.
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L'avis de Martine Suquet sur Clafoutis de courgettes
Excellent et simple
Diététique comme j'aime et simple à faire, que demander de plus ?
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L'avis de Ariane Bosc sur Clafoutis de courgettes
Plat du soir
Très facile à faire et rapide. Mon mari prépare les olives, enlève les noyaux et les coupe en petits morceaux.
Ma suggestion :
Je trouve qu'il n'y a pas assez de sauce pour couvrir les ingrédients, je mets un peu plus de lait et un peu plus de farine. Ce n'est pas liquide, ça se tient bien. Nous l'avons mangé chaud.
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L'avis de Sylvie Olmeta sur Clafoutis de courgettes
Excellent
Avec une salade, cela fait un repas complet et équilibré, super.
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L'avis de Micheline Bergesi sur Clafoutis de courgettes
Excellent
Ma suggestion :
À la place des petits-suisses, 2 yaourts et du basilic frais haché.
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L'avis de Claude Laroche sur Clafoutis de courgettes
Quelle levure ?
Faut-il de la levure chimique (alsacienne) ou levure du boulanger ?
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L'avis de Arnaud sur Clafoutis de courgettes
Excellent
Une petite recette super simple, rapide, et vraiment délicieuse.
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L'avis de Véronique Slaski sur Clafoutis de courgettes
Très bonne recette
Recette légère et très agréable.
Ma suggestion :
A défaut de petits-suisses, j'ai mis deux yaourts nature et le résultat était excellent.
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L'avis de Marieclaude Boucher sur Clafoutis de courgettes
Délicieux
Très facile.
Ma suggestion :
J'ai ajouté du persil et de la ciboulette hachés.
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L'avis de Véro - sur Clafoutis de courgettes
Très bon
Rien à dire, c'était super !
Ma suggestion :
J'ai mis un mélange de râpé et de parmesan ; j'ai utilisé des courgettes surgelées ; je l'ai apporté pour mon repas de midi au travail, c'était très bien, même froid...
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L'avis de Cendrine Genin sur Clafoutis de courgettes
Bonne recette
Merci pour ce bon clafoutis. Ne rien changer à la recette.
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L'avis de Djamila Rebizi sur Clafoutis de courgettes
Viande hachée
Très bonne recette qui sort de l'ordinaire.
Ma suggestion :
J'ai mis de la viande hachée, comme un parmentier.
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L'avis de Katja Ouchbakou sur Clafoutis de courgettes
Clafoutis salé
Très bien pour faire manger des légumes aux enfants car bien sûr on peut faire des variantes.
Ma suggestion :
J'ai utilisé du yaourt à la place des petits suisses et ça marche bien aussi.
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L'avis de Michèle Flachaire sur Clafoutis de courgettes
Ajouts
Recette délicieuse.
Ma suggestion :
J'ajoute un hachis d'ail et de persil et 2 cuillères à soupe de semoule fine environ. Il faut bien relever car la courgette est fade.
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L'avis de Angeline Henriot sur Clafoutis de courgettes
Super recette !
Mon mari et moi avons adoré.
Ma suggestion :
Je n'avais pas de petits-suisses, j'ai mis 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse. J'ai mis du gruyère et une boule de mozzarella. Délicieux !
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L'avis de Sandrine Guidoux sur Clafoutis de courgettes
Excellent
Très simple et rapide à réaliser.
Ma suggestion :
Je n'avais pas de petits-suisses alors j'ai mis 1 yaourt, et j'ai remplacé le comté par du gruyère. Toute ma tribu a aimé.
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L'avis de Sandrine Rousseau sur Clafoutis de courgettes
Excellent
N'ayant pas de comté, je l'ai remplacé par du beaufort râpé : un vrai régal pour tout le monde.
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L'avis de Pierrette Vincelot sur Clafoutis de courgettes
Délicieux
Voilà une recette simple à faire et qui accompagne bien une viande blanche.
Ma suggestion :
J'ai fait cette recette avec de la ricotta et j'ai mis un peu plus de courgettes.
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L'avis de Ingrid Allard sur Clafoutis de courgettes
Râper les courgettes
Il faut les râper comme des carottes et ce n'est pas la peine de les blanchir.
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L'avis de Myriam Desailly sur Clafoutis de courgettes
Question
Quand vous dites râpées au sujet des courgettes, est-ce comme les carottes ou en rondelles et faut-il les faire blanchir ? Merci.
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L'avis de Sylvie Emery sur Clafoutis de courgettes
Très bon
Facile à faire, tout le monde a apprécié.
Ma suggestion :
Ne pas hésité avec les épices ou les herbes pour relever le goût.
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L'avis de Pauline Mougin sur Clafoutis de courgettes
A refaire
Merci pour cette recette. Ma mère l'a trouvée sensationnelle, et mon copain qui n'apprécie pas vraiment la courgette, l'a beaucoup aimée.
Ma suggestion :
J'ai remplacé le comté par du parmesan, n'ayant que cela sous la main. Concluant !
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