L'avis de Nadège Lehaire sur Gaufres à l'ancienne
Première fois
Je viens de faire la recette, elle est très rapide et facile à faire. On verra bien ce que ça va donner quand je vais les faire cuire parce que mon appareil est neuf. Je vous en dit plus tout à l'heure.
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L'avis de Francine Tricard sur Gaufres à l'ancienne
Bonnes gaufres
Très croustillantes quand elles sont chaudes.
Ma suggestion :
Je ne les trouve pas trop sucrées, peut-être faudrait-il un peu plus de sucre, mais chacun ses goûts.
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L'avis de Liliane Francart sur Gaufres à l'ancienne
Croustillantes
Super, les gaufres sont croustillantes et sont comme je le souhaitais.
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L'avis de Stephanie Lericque sur Gaufres à l'ancienne
Gaufres molles
Malheureusement non, mis à part les manger au fur et à mesure qu'elles cuisent... Peut-être en les faisant refroidir sur une grille. Ne surtout pas les empiler et les couvrir.
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L'avis de Alice Lohier sur Gaufres à l'ancienne
Astuce
Les gaufres sont croustillantes en sortant du gaufrier mais en refroidissant elles deviennent toutes molles. Avez-vous une astuce ? Merci.
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L'avis de Stephanie Lericque sur Gaufres à l'ancienne
Patience
Il faut respecter la recette, ne pas rajouter de lait et surtout bien préchauffer le gaufrier et ne pas l'ouvrir tout de suite.
Ma suggestion :
Je pense que votre gaufrier n'était pas assez chaud. Avez-vous ouvert pendant la cuisson pour en voir le résultat ?
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L'avis de Isabelle sur Gaufres à l'ancienne
Problème de pâte
Très bonne recette de gaufres. Mais au lieu d'avoir des gaufres compactes, elles s'ouvraient. Je les avais en 2 parties. L'extérieur était OK mais l'intérieur n'a pas suivi. J'ai utilisé de la farine anti-grumeaux, j'aurais peut-être dû prendre de la farine pour pâtisserie. J'ai aussi rajouté du lait pour faire plus liquide mais elles se cassaient toujours. Merci de m'aider.
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