L'avis de Nathalie Sinet sur Gâteau Thé Brun
Le gâteau de mon enfance
Ma grand-mère réalisait ce gâteau lors de réunion de famille le dimanche. Un régal !
Elle m'a transmis sa recette et depuis je le fais régulièrement.
Ma suggestion :
Pour finaliser le gâteau je mets des vermicelles de couleur. On peut aussi mettre des morceaux de fruits confits (en forme de fleur).
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L'avis de Valerie Marc sur Gâteau Thé Brun
Souvenir
C'est la recette de mon enfance, ma maman me faisait ce gâteau à mon anniversaire ! Je le réclame encore à 39 ans !
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L'avis de Mary sur Gâteau Thé Brun
Du café pour les enfants...
Est-il possible de remplacer le café par autre chose (notamment pour les enfants)? Ou à défaut, de prendre du décaféiné ?
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L'avis de Marie sur Gâteau Thé Brun
Ravie
Je suis heureuse de retrouver cette recette qui a nourri mon enfance. Un vrai gâteau à la crème au beurre comme on n'en trouve plus nulle part.
Ma suggestion :
L'amie de maman mettait des cerneaux de noix en pourtour... un délice ! Ne pas réserver pour Pâques seulement : il fait très bien l'affaire pour un anniversaire, en ratissant la dernière couche de crème au beurre de vagues faites avec les dents d'une fourchette, un Joyeux Anniversaire écrit avec du chocolat en tube et des bougies.
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L'avis de Veronique sur Gâteau Thé Brun
Excellent
Se garde bien au réfrigérateur dans de l'aluminium.
Ma suggestion :
On peut ne pas mettre les jaunes ou en mettre moitié moins : moins lourd mais moins onctueux. Pour les adultes, on peut y mettre du rhum et pour les enfants,
du vermicelle de couleur.
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L'avis de Nicole Galazzo sur Gâteau Thé Brun
Comme ma belle-maman
Je suis surprise de trouver cette recette ! Mais agréablement car je connais ce gâteau par ma belle-maman. Merci.
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