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Sole Messaline
Sole Messaline
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1 avis		 Poisson 40 mn Maryse Muller
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Petits flans à la sole et au caviar
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3 avis		 Flan 315 mn

Elvira André
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Rôti de poisson
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1 avis		 Varié 45 mn Amelie Verilhac
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Clé de sole méditerranéenne
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1 avis		 Poisson 45 mn

Philippe David
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Roulades de sole aux crevettes
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1 avis		 Poisson 45 mn Bernadette Fravalo
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Couronne de fruits de mer à l’estragon
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Entrée froide 260 mn

Sophie Elles
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Sardines crues
Sardines crues
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1 avis		 Poisson 30 mn Solène Riet
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Saint-Jacques aux fruits d'automne et Sauternes
Saint-Jacques aux fruits d automne et Sauternes
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Saint-Jacques 260 mn

Francois Palem
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Paupiette de sole aux écrevisses
Paupiette de sole aux écrevisses
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Poisson 90 mn Michaël Sévrain
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Roulades de saumon et de sole sur chou croquant
Roulades de saumon et de sole sur chou croquant
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Poisson 30 mn

Sylvie Mandavy
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