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Bavarois de betterave et coulis de concombre Devant reposer 6 heures, cette petite entrée colorée peut très facilement se faire la veille. Servis dans des verrines, ces bavarois de betterave feront certainement mouche. Voir la recette : Bavarois de betterave et coulis de concombre Auteur : Fabrice Rousseau Temps de préparation : 30 minutes A savoir : servir très frais
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