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Ah, la cuisine créole ! Rougail, cari, colombo, blanc-manger... vous êtes amateur de ces plats relevés, riche en épices, qui évoquent les îles. Vous mangez et cuisinez créole. Racontez-nous !
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 Je l'ai découverte il y a 1 an et demi et je l'adopte  
Sylvie , Sainte-Clotilde

Je l ai découverte il y a 1 an et demi et je l adopte
Sylvie
Mangez-vous souvent des plats créoles ? Qu'aimez-vous dans cette cuisine ?
1 à 2 fois par semaine. J'aime le mélange des saveurs.

Cuisinez-vous des spécialités créoles vous-même ? Si oui, lesquelles ?
Oh oui, je m'y suis mise ! Les brèdes, diverses et variées, les rougails, les carrys...

Publié le 23 janvier 2008

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