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Ah, la cuisine créole ! Rougail, cari, colombo, blanc-manger... vous êtes amateur de ces plats relevés, riche en épices, qui évoquent les îles. Vous mangez et cuisinez créole. Racontez-nous !
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 Délicieux  
Christophe Gallais , Chantecoq

Mangez-vous souvent des plats créoles ? Qu'aimez-vous dans cette cuisine ?
Je mange de temps en temps des plats créoles, ce que j'aime dans cette cuisine : l'odeur, le goût, les épices.

Quel est votre plat créole préféré ?
Le blanc manger coco.

Cuisinez-vous des spécialités créoles vous-même ? Si oui, lesquelles ?
Le poulet au lait de coco, le clafoutis tropical, les crêpes exotiques, le lapin à l'antillaise.

Publié le 28 janvier 2008

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