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Ah, la cuisine créole ! Rougail, cari, colombo, blanc-manger... vous êtes amateur de ces plats relevés, riche en épices, qui évoquent les îles. Vous mangez et cuisinez créole. Racontez-nous !
Dossier La cuisine réunionnaise
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 Cuisine créole  

Michele Garcia , Velaux

Mangez-vous souvent des plats créoles ? Qu'aimez-vous dans cette cuisine ?

J'en mange souvent car j'aime les épices.

Quel est votre plat créole préféré ?

Le rougail saucisses.

Cuisinez-vous des spécialités créoles vous-même ? Si oui, lesquelles ?

Je cuisine souvent des plats créoles comme les caris.

Publié le 04 février 2008

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