Ah, la cuisine créole ! Rougail, cari, colombo, blanc-manger... vous êtes amateur de ces plats relevés, riche en épices, qui évoquent les îles. Vous mangez et cuisinez créole. Racontez-nous ! Dossier La cuisine réunionnaise Participez
Cuisine créole
Michele Garcia, Velaux
Mangez-vous souvent des plats créoles ? Qu'aimez-vous dans cette cuisine ?
J'en mange souvent car j'aime les épices.
Quel est votre plat créole préféré ?
Le rougail saucisses.
Cuisinez-vous des spécialités créoles vous-même ? Si oui, lesquelles ?
Je cuisine souvent des plats créoles comme les caris.