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APPEL
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Pains complets, baguettes multicéréales et brioches n'ont plus de secret pour vous ? Grâce à votre machine, vous êtes devenu expert ès boulangerie et viennoiserie. Dites-nous tout !

Participez

 Machine à pain  

Marie-Thérèse , Gueugnon

Avez-vous une machine à pain ? En êtes-vous satisfait ?

J'ai une machine à pain depuis trois ans et je suis une fanatique de mon pain. Après un échec cuisant dû à l'utilisation de la recette "machine", je fais maintenant le plus simple possible : farine d'un moulin proche, la moitié de la levure sèche conseillée, de l'eau et peu de sel et de sucre. Résultat parfait !

Utilisez-vous souvent votre machine ?

Tous les deux jours et plus si invités.

Quel type de recettes faites-vous avec ?

Des pains variés : de base, au lait, aux céréales, aux fruits, des brioches et de la pâte à pizza...

Publié le 15 octobre 2008

Liliane Descharmes
Aucun échec avec ma machine à pain
de belles brioches, avec du levain fermentescible magasin bio vous ne ratez rien et avec un bon livre marabout... ! Etc tout est réussi
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