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Pains complets, baguettes multicéréales et brioches n'ont plus de secret pour vous ? Grâce à votre machine, vous êtes devenu expert ès boulangerie et viennoiserie. Dites-nous tout !

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 Machine à pain  

Marie-Laure Boyer , Bourg-En-Bresse

Avez-vous une machine à pain ? En êtes-vous satisfait ?

Oui, je l'ai acheté il y a une semaine et je savoure volontiers pain et brioche.

Utilisez-vous souvent votre machine ?

Depuis peu évidemment.

Quel type de recettes faites-vous avec ?

J'ai fait la recette de la brioche sur le paquet de farine brioché acheté à Leader Price avec levure incorporée. La mie est un peu serrée mais la brioche est bonne. Pour le pain, j'ai fait la recette du site avec aussi farine à pain et levure incorporée et la mie est aussi serrée. Si vous avez des solutions pour avoir un pain ou une brioche plus aéré, merci d'avance.

Publié le 03 novembre 2008

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