Femmes > Cuisine > Contributions > Pour les fêtes, vous allez cuisiner à petit prix ?
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Le pouvoir d'achat est plus que jamais au centre des préoccupations. Allez-vous surveiller votre budget de repas de fêtes et cuisiner à moindre coût ?

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 Petit budget pour Noël  

Véronique , Grenoble

Allez-vous changer vos habitudes pour cuisiner à petits prix pour vos repas de fêtes ?

Oui mais déjà depuis plusieurs années !

Quelles sont vos astuces et vers quels produits allez-vous vous tourner pour un repas de fête moins cher ?

En fait, je fais une braserade de Noël et mes enfants adorent, pas de repas interminable ! Deux machines à raclette, une jolie table décorée et tout sur la table : des filets (tranches très fines) de poulet, de boeuf, de dinde, de magret, de porc et des filets de flétans, de saumon cru, des crevettes grises. Un énorme gratin dauphinois, des petites mayonnaises maison (curry, ail, oignon, poivre), des blinis maison. On fait doré les blinis dans les poêlons à fromage et on étale l'apéritif salé (tapenade, œufs de lump, foie gras de canard). Après l'apéro, chacun fait griller la viande ou le poisson de son choix sur les deux machines. L'année dernière le tout m'est revenu à 60 euros tout compris (pour 6 personnes). Le lendemain, il en restait encore !

Publié le 03 décembre 2008

Dominique Stolycia
Bonjour. C'est très bien, le principal est de passer une bonne soirée avec les enfants. Merci de nous montrer que l'on peut faire des choses sans dépenser des fortunes
Natacha
Ah oui... Je pensais à une fondue chinoise. Eh bien, finalement, ça peut être une bonne idée. Bonnes fêtes !
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