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APPEL
A CONTRIBUTION

C’est le menu auquel vous avez réfléchi des semaines voire des mois à l’avance : celui de votre mariage. Dites-nous tout sur ce repas d’exception !

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 Notre repas  

Aurélie , Lagardelle-Sur-Leze

Quel était ou sera votre menu de mariage ?

Vin d'honneur : soupe de champagne, alcool et jus de fruits divers. Accompagné de 9 mises en bouche différentes.
Entrée : Foie gras marbré au canard confit
Poisson : Chausson de saumon et son effilochée de poireaux sauce champagne.
Trou pommé : manzana/glace pomme
Viande : Magret de canard au deux saveur (fumé et normal) sauce porto blanc et sa garniture
Fromages
Pièce montée traditionnelle
Café et champagne


Comment l’avez-vous élaboré ou imaginé ?

Plusieurs propositions du traiteur. Choix fait par nous et en accord avec les parents.

Comment avez-vous concilié les goûts de chacun ?

Surtout en accord avec nos goûts à nous !

Quel conseil donneriez-vous à de futurs mariés qui n'ont pas encore choisi leur menu ?

Ne pas se prendre la tête pour Tata qui n'aime pas le poisson ou pour Robert le voisin qui préfère le veau au canard ! Choisissez un repas qui vous ressemble et que vous aimez.


Publié le 13 janvier 2009

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