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La cuisine espagnole avec ses tapas et sa paella, vous en raffolez. Comment l'avez-vous connue et quels sont vos plats espagnols préférés ? Dites-nous tout !

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Siham , Casablanca

Comment avez-vous connu la cuisine espagnole ?

En suivant des cours d'espagnol, j'ai appris le nom de quelques plats espagnols parmi les plus populaires : paella, fideua, gaspacho, cocido madrileno, tortilla...

Quel est votre plat espagnol préféré ?

La tortilla et la paella.

Préparez-vous des spécialités culinaires espagnoles ? Lesquelles ? Sinon, où mangez-vous espagnol ?

D'habitude, je prépare la tortilla (un plat qu'on consomme beaucoup au Maroc et surtout dans les régions du nord).


Publié le 19 juin 2009

Olga
La tortilla a décidément beaucoup de succès ! Il y avait beaucoup d'Espagnols dans le Nord, et sans doute beaucoup d'échanges entre communautés. Je suis de Casa et mon cœur est resté là-bas, c'est à Casa que je suis vraiment chez moi... Tanger, ville natale de ma mère était une si jolie ville... Ça a beaucoup changé, je le regrette !
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