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Trop simples, les pâtes ? Pas pour vous ! Vous débordez toujours d'idées lorsqu'il s'agit de les accommoder. Dites-nous tout !

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Pâtes au basilic

Marie-Thérèse Le Calvez , Mont-De-Marsan

Pourquoi adorez-vous les pâtes ?

Plat pas cher ; les pâtes s'accommodent de mille façons et plaisent à tout le monde.

Quelle est votre recette de pâtes fétiche ?

Pâtes au basilic... Très agréable l'été... Il s'agit d'une sauce froide...
Peler et épépiner quelques tomates bien mûres, les couper en très petits dés...
Ajouter du pesto, un peu d'huile d'olive, du basilic frais haché menu et du basilic sec. Assaisonner selon le goût, poivrer généreusement... Cette sauce accompagne toutes sortes de pâtes.

Publié le 23 juin 2009

Vos réactions

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Jeannine Lejeune
Parfait. Je fais pousser du basilic su mon balcon et toutes les pâtes que je cuisine en profitent je rajoute quelque fois une pincée de fromage râpé, gruyère ou autre et quelques lamelles de jambon. Un délice.

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