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Trop simples, les pâtes ? Pas pour vous ! Vous débordez toujours d'idées lorsqu'il s'agit de les accommoder. Dites-nous tout !

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Pâtes aux petits pois

Sammia Polda Bel , Chatillon

Pourquoi adorez-vous les pâtes ?

C'est festif, convivial, génialement bon et surtout très facile à cuisiner. Chaudes, froides, sucrées, salées, épicées, à toutes les sauces ou au naturelles, elles nous nourrissent et nous régalent.

Quelle est votre recette de pâtes fétiche ?

Purée de tomates fraîches, viande Hachée (reste), oignon, 1 boîte de petits pois, basilic, sel, poivre et huile d'olive.
Couper vos oignons en petits morceaux, les faire revenir dans l'huile. Ajouter la viande et faire rôtir. Saler et poivrer. Ajouter la purée de tomates fraîches et laisser cuire à feu doux pendant une heure en remuant de temps en temps. Mettre la boîte de petits pois en fin de cuisson. Faire cuire les pâtes à grandes eaux. Servir les pâtes avec la sauce.

Publié le 25 juin 2009

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