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Vous aimez recevoir simplement. Entre grignotage et repas léger, place aux apéritifs dînatoires. Cakes salés, sauces légères, crudités, finger food… Racontez-nous vos apéritifs dînatoires.
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 C'est si bon  

Cathy Fayard , Berre L'Etang

Faites-vous souvent des apéritifs dînatoires ? Pour quelles raisons (aspect pratique, rapidité, convivialité…) ?

Oui très souvent et l'été surtout. On prend son temps, on grignote, c'est convivial et c'est pratique : tout est sur la table et la maîtresse de maison en profite tout autant.

Que servez-vous pour des apéritifs dînatoires ?

Pizzas, quiches, cakes, toasts, légumes farcis, cacahuètes, boulettes maison à tremper dans différentes sauces, etc.

Avez-vous des conseils pour préparer un apéritif dînatoire digne de ce nom ?

Varier les couleurs. Proposer du léger et du moins léger et surtout avoir un vrai plaisir d'offrir toutes ces bonnes choses aux personnes que l'on aime.

Publié le 05 juin 2007

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