Plutôt que de nous concentrer sur le repas, nous avons préféré privilégier l'ensemble du mariage. Nous avions pensé tout d'abord à un buffet d'entrées froides, un plat chaud servi à table et un buffet de dessert mais tout ça coûte cher alors on a préféré opter pour un buffet global (légumes, salades divers, saumon et viandes froides, charcuteries, différents gâteaux). Le petit plus : un buffet de pain (tout le monde a adoré les différentes sortes de pains) : succès garanti !
Comment l’avez-vous élaboré ou imaginé ?
Nous avons demandé un devis à notre traiteur et modifié seulement quelques éléments qui nous semblaient important.
Comment avez-vous concilié les goûts de chacun ?
On ne peut pas faire plaisir à tout le monde mais il faut s'arranger pour qu'il y ait un peu de tout : poisson + viandes + charcuteries, différents légumes et salades, en sauce ou plus ou moins nature, différents gâteaux. L'important est surtout de se préoccuper des allergies si on est au courant.
Quel conseil donneriez-vous à de futurs mariés qui n'ont pas encore choisi leur menu ?
L'important, c'est pas de manger, pour nous c'était plutôt d'avoir les gens qu'on aime, et que tout se passe bien ! Personnellement j'étais un peu stressée et aussi un peu serrée dans ma robe assise donc je n'ai quasiment rien mangé ! Par contre j'ai eu le mariage de mes rêves et je me suis éclatée comme jamais !