Normandie, Auvergne, Sud-Ouest, Alsace... Chaque région possède de délicieuses spécialités culinaires. Selon vous, où doit-on se rendre pour déguster le meilleur de la cuisine française ?
Quelle région détient la Palme d'or de la cuisine française ?
Le Sud-Ouest !
Pourquoi appréciez-vous particulièrement cette cuisine régionale ?
J'ai été élevée au foie gras, confit de canard, magret et je m'en porte très bien ! Sans oublier les fromages du pays, le jambon de Bayonne, les tourtières, le gâteau basque, le gâteau à la broche, la poule-au-pot, la salade landaise, les haricots tarbais, les saucisses de Toulouse, et j'en oublie ! C'est ce qui me manque le plus (hormis les amis et la famille, bien sûr) en Angleterre !
Jacqueline Rigault
Depuis les dix dernières années, on peut tout à fait trouver les produits du Sud-Ouest et de toute la France en Angleterre. La gastronomie en Angleterre a avancé à pas de géants et les supermarchés sont super bien achalanées en produits étrangers. Les restaurants servent de la très bonne cuisine française et certains peuvent égaler sinon surpasser certains établissements français d'un point de vue qualité-prix. A Londres je vous recommande Sud Ouest à Chiswick ou Mon Plaisir à Monmouth street